Potrebujeme:
– 4 kuracie prsia
– 1 pohár sušených paradajok
– 200g mozzarelly
– soľ, čierne korenie, olivový olej
Kuracie prsia – sušené paradajky mozzarella
Postup:
1. Kuracie prsia opláchneme pod vlažnou vodou a osušíme papierovým kuchynským utierkou.
2. Na rezák potravinových výrobkov nakrájame kuracie prsia na poloviny.
3. Rošt na upratovanie potrieme olejom a pokladáme naň kuracie prsia, potierame je soľou a čiernym korením.
4. Superrýchle jedlo paradajkovým koláčom, ak ešte nevyskúšali, rozhodne musíte.
5. Kúsok horčice na dno zdobíme pomocou lyžičky – pomôžte si rukami aj naň.
6. Okraje koláča opäť prikryjeme zvyškami vajcia a jeho stred pokryje nátom z korenia.
7. Zo sušených paradajok podľa oblohy pripravíme kvapalnú vodu a pomiešame s novým olejom.
8. Mozzarellu nakrájame na plátky a položíme na kuracie mäso.
9. Vložte do predhriatej rúry na 180 stupňov a pečieme asi 25-30 minút, až kým mäso nebude dobre prepečené a mozzarella roztopená.
10. Podávame so šalátom alebo zeleninovou prílohou a môžeme ozdobiť bylinkami.
Prajem dobrotu!
