Potrebujeme:
– 4 kuracie prsia
– 1 šálka kukuričných lupienkov
– 2 vajcia
– soľ a mleté čierne korenie podľa chuti
– olej na opraženie
Kuracie prsia v kukuričných lupienkoch
Postup:
1. Kuracie prsia opláchneme, osušíme a nakrájame na menšie kúsky.
2. V miske rozšľaháme vajcia s pridaním soli a mletého čierneho korenia.
3. Kukuričné lupienky roztlačíme do hrubšieho písku a nalejeme do ďalšej misky.
4. Každý kúsok kuracích pŕs namočíme do vajíčka a potom obalíme v kukuričných lupienkoch.
5. Vypradené kuracie prsia opražíme na rozohriatom oleji z oboch strán dozlatista.
6. Hotové kuracie prsia v kukuričných lupienkoch podávame teplé so zeleninovým prílohami, prípadne šalátom.
Dobrú chuť!