Potrebujeme:
– 4 kusy kuracieho mäsa
– 1 cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– 200 ml kuchynskej smotany
– 1 čajová lyžička mletej červenej papriky
– soľ, korenie
– olej na smaženie
Kuracie mäso v smotanovej omáčke
Postup:
1. Najprv si očistíme a nakrájame cibuľu spolu s cesnakom. Kuracie mäso rozkrájame na menšie kúsky.
2. Na panvici rozohrejeme olej a orestujeme na ňom cibuľu s cesnakom, kým nezíska zlatistý odtieň.
3. Pridáme nakrájané kuracie mäso a opečieme ho z oboch strán, až kým sa neobjaví pekná zlatistá kôrka.
4. Následne do panvice pridáme smotanu na varenie a mletú červenú papriku. Dobre premiešame a necháme omáčku variť približne 10-15 minút, kým sa nezahustí.
5. Podľa chuti okoreníme a osolíme.
6. Servírujeme s ryžou alebo zemiakovými knedľami.
Dobrú chuť!
