Suroviny:
– 4 kúsky kuracích pŕs
– 4 vajíčka
– soľ a korenie podľa chuti
– olej na smaženie
Kuracie prsia vo vajíčku
Postup:
1. Kuracie prsia opláchneme pod tečúcou vodou a osušíme kuchynským papierom.
2. Do misky vyklepneme vajíčka a rozšľaháme ich vidličkou. Dochutíme soľou a korením podľa chuti.
3. Kuracie prsia natrieme soľou a korením z oboch strán.
4. Na panvici rozohrejeme olej a na ňom opekáme kuracie prsia z oboch strán dozlatista.
5. Potom do panvice pridáme rozšľahané vajíčka a necháme ich zhustnúť.
6. Kuracie prsia s vajíčkom podávame teplé. Podľa chuti môžeme pridať prílohu alebo šalát. Dobrú chuť!
