Na prípravu kuracích pŕs s broskynou budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
– 4 kuracie prsia
– 2 broskyne
– 1 cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– olivový olej
– soľ a korenie
– mletá paprika
– petržlenová vňať
Kuracie prsia z broskyňou
Postup:
1. Kuracie prsia opláchnite, osušte a nakrájajte na menšie kúsky. Osolte a okoreňte.
2. Na panvici si rozohrejte olivový olej a orestujte nakrájanú cibuľu a cesnak.
3. Pridajte do panvice nakrájané kuracie pŕsia a opekajte ich z oboch strán, kým nie sú pekne zlatisté.
4. V priebehu pečenia pridajte do panvice nakrájané broskyne a nechajte ich krátko opekávať spolu s kuracím mäsom.
5. Pridajte do panvice soľ, korenie a mletú papriku podľa chuti.
6. Podávajte kuracie pŕsia s broskynou posypané čerstvou petržlenovou vňaťou.
Prajem dobrú chuť!
