Kuracie prsia z jedného pekáča – potrbuejem:
– 1 baklažán, nakrájaný na kocky
– 1 cibuľa, nakrájaná na štvrtiny
– 2 lyžice olivového oleja
– 1 lyžička čerstvého alebo sušeného rozmarínu
– Soľ a čierne korenie podľa chuti
Postup:
1) Predhrejte rúru na 200°C. Kuracie prsia opláchnite, osušte a ochuťte soľou a korením z oboch strán.
2) Do pekáča umiestnite kuracie prsia a okolo nich rozmiestnite nakrájanú zeleninu.
3) Pokvapkajte olivovým olejom a posypte rozmarínom, soľou a korením.
4) Vápečte približne 30-35 minút, kým kuracie prsia nie sú prepečené a zelenina dostatočne zmäkne.
5) Podávajte kuracie prsia spolu s pečenou zeleninou s vášho obľúbeného prílohu, ako sú napríklad quinoou alebo šalátom.
Výhody: Tento recept je výnimočne bohatý na vlákninu a živiny z čerstvej zeleniny. Kuracie prsia, kombinované s olivovým olejom a rozmarínom, ponúkajú skvelú chuť a zdravé tuky.
Kalórie na porciu: približne 400 kcal.prúžky
– 1 červená cibuľa, nakrájaná na mesiačiky
– 2 lyžice olivového oleja
– 2 lyžičky čerstvého rozmarínu, nasekaného
– 4 strúčiky cesnaku, nelúpané
– Soľ a čierne korenie podľa chuti
Postup:
1) Predhrejte rúru na 200°C. Očistené a osolené kuracie prsia osušte a okoreňte z oboch strán.
2) V miske spojte nakrájanú zeleninu s olivovým olejom, nasekaným rozmarínom, soľou a korením.
3) Kuracie prsia umiestnite do pekáča a obklopte ich zmesou zeleniny spolu s nelúpanými strúčikmi cesnaku.
4) Pekáč vložte do rúry a pečte približne 30-35 minút, až kým kuracie prsia nie sú dôkladne prepečené a zelenina sa zjemní a jemne opečie.
5) Po upečení vyberte strúčiky cesnaku z pekáča, prelisujte ich a vmiešajte do pečenej zeleniny.
6) Podávajte hotové kuracie prsia s pečenou zeleninou a vašou obľúbenou prílohou, ako je napríklad kuskus alebo bulgur.
Výhody: Pečená zelenina je bohatá na vitamíny, minerály a vlákninu. Rozmarín dodáva pokrmu výraznú arómu a disponuje antioxidačnými vlastnosťami.
Kalórie na porciu: približne 400 kcal.
Záver:
Veríme, že vás tieto štyri jedinečné recepty na kuracie prsia z jedného pekáča inšpirovali a obohatili vašu kuchyňu.
Každý z týchto receptov poskytuje originálnu kombináciu chutí a výživných ingrediencií, ktoré uspokoja vaše chuťové poháriky a zároveň prispejú k vášmu zdraviu. Nebojte sa experimentovať a prispôsobovať tieto recepty podľa svojich preferencií.
Pridajte svoje obľúbené koreniny, bylinky alebo zeleninu a vytvorte si vlastné kulinárske majstrovské dielo. Prajeme vám veľa radosti pri príprave a vychutnávaní týchto vynikajúcich jedál z kuracích pŕs!
