Potrebujeme:
– 4 kuracie prsia
– 1 šálka ryže
– 2 šálky vývaru
– 1 cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– soľ
– korenie
– olej
Kuracie prsia z ryžou
Postup:
1. Kuracie prsia osolíme, okoreníme a opečieme na oleji do zlatista.
2. V hrnci rozpustíme trochu oleja a orestujeme na ňom nakrájanú cibuľu a pretlačený cesnak.
3. Pridáme umytú ryžu a restíme ju spolu s cibuľou a cesnakom.
4. Zalejeme vývarom a necháme variť, kým ryža nezmäkne a voda sa nezredukuje.
5. Kučeriame naše upečené prsia na ryžu a necháme všetko spolu povariť ešte 5-10 minút.
Hotové jedlo môžeme posypať nasekanou petržlenovou vňaťou a podávať. Dobrú chuť!
