Potrebujeme:
– 4 kuracie stehná
– 2 veľké papriky
– 1 cibuľa
– 3 strúčiky cesnaku
– soľ, korenie, paprika, majoránka
– olej
Kuracie stehná na paprike
Postup:
1. Kuracie stehná očistíme a nakrájame na menšie kúsky.
2. Na panvici rozohrejeme olej a pridáme nakrájanú cibuľu a cesnak. Orestujeme do zlatista.
3. Pridáme nakrájané kuracie kúsky a opražíme z oboch strán.
4. Papriky nakrájame na pásiky a pridáme k mäsu. Zalejeme trochou vody a dusíme pod pokrievkou asi 20 minút.
5. Dochutíme soľou, korením, paprikou a majoránkou.
6. Podávame s duseným ryžou alebo pečenými zemiakmi.
Dobrú chuť!
