Vykostené kuracie stehná predstavujú výbornú voľbu na jedlo, ktoré je jednoduché na prípravu a mimoriadne chutné. Ceny vykostených kuracích stehien sa môžu líšiť v závislosti od predajného miesta, ale bežne sa pohybujú okolo 7-10 eur za kilogram.
Užite si vykostené kuracie stehná. Jednoduchý a lahodný spôsob, ako si pripraviť kuracinu. Nech vám ich mäsiar vykostí a zvyšok je už na vašej šikovnosti.
Na prípravu kuracích stehien budete potrebovať nasledujúce suroviny:
- vykostené kuracie stehná
- soľ
- korenie
- cesnak
- olej a bylinky podľa vašich preferencií (napríklad tymián, rozmarín, alebo petržlen).
Vykostené kuracie stehná
Postup je veľmi jednoduchý: Najskôr si stehná osolíme a okoreníme podľa vlastnej chuti a necháme ich odležať minimálne pol hodiny, aby sa chutě prenikli do mäsa. Potom môžeme vykostené stehná umiestniť na plech, potrieť ich cesnakom a bylinkami a jemne pokvapkať olejom.
Pečieme v predhriatej rúre na 200 stupňov asi 40-45 minút, alebo až kým nezískajú zlatavú farbu a nebudú dobre prepečené.
Vykostené kuracie stehná sú skvelé podávané s prílohou, ako je zemiakové pyré, ryža, či zeleninový šalát. Tento jednoduchý recept je ideálny na rýchlu prípravu chutného jedla pre celú rodinu. Veľmi si cením, keď ich pripravujem pre svojich blízkych a aký úsmev im to vyčarí na tvárach. Prajem dobrú chuť ešte raz. 🙂
2) Kuracie stehná vykostené
Vykostené kuracie stehná sú jedným z najžiadanejších a najchutnejších pokrmov, ktoré sa dajú pripravovať na mnohé spôsobmy. Tento recept vám ukáže, ako ich rýchlo a jednoducho pripraviť, aby ste si v pohodlí domova vychutnali lahodné jedlo.
Ingrediencie potrebné na prípravu
Na túto chuťovku budete potrebovať:
- 4 vykostené kuracie stehná
- 1 cibuľu, nakrájanú na kocky
- 2 strúčiky cesnaku, pretlačené
- 1 čajovú lyžičku soli
- 1/2 čajovej lyžičky čierneho korenia
- 1 čajovú lyžičku papriky
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- 1/2 šálky kuracieho vývaru
- Hrsť čerstvého petržlenu na ozdobenie
Postup prípravy kuracích stehien
1. Najprv umyte kuracie stehná a osušte ich papierovými utierkami. 2. V miske zmiešajte soľ, čierne korenie a papriku a touto zmesou dôkladne okoreňte stehná. 3. Na panvici na strednom ohni rozohrejte olivový olej, pridajte cibuľu a cesnak a orestujte, kým cibuľa nezmäkne a nezíska zlatistú farbu. 4. Pridajte vykostené kuracie stehná na panvicu a opražte ich z oboch strán, kým nie sú pekne hnedé. 5. Na záver pridajte kurací vývar, zakryte panvicu a nechajte variť na nízkej teplote približne 20 minút.
Podávajte horúce, posypané čerstvým petržlenom. Zeleninová príloha alebo ryža sú ideálnym doplnkom k tomuto lahodnému pokrmu. Dobrú chuť!