Vychutnajte si vykostené kuracie stehná pripravené v rúre. Toto chutné a jednoduché jedlo určite poteší všetkých členov vašej domácnosti. Skvele vykostené mäso je najlepšie od poctivého a skúseného mäsiara.
Na prípravu vykostených kuracích stehien v rúre budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
– 4 kuracie stehná
– soľ
– korenie
– prášok z cesnaku
– mletá paprika
– olej
Vykostené kuracie stehná v rúre
Postup:
1. Kuracie stehná dôkladne umyte a vykostite. Osolte a okoreňte ich podľa vášho vkusu so soľou, korením, cesnakovým práškom a mletou paprikou. Je dobré ich nechať marinovať aspoň hodinu v chladničke.
2. Po marinovaní nechajte stehná chvíľu odležať pri izbovej teplote, aby sa trochu zohreli.
3. Rúru si zároveň predohrejte na 180 stupňov.
4. Kuracie stehná položte na plech vyložený papierom na pečenie alebo do vhodného pekáča. Pokvapkajte ich olejom z oboch strán.
5. Plech s kuracími stehnami vložte do rúry a pečte 30-40 minút, alebo kým nezískajú krásnu zlatistú farbu a mäso zostane šťavnaté.
6. Po upečení nechajte stehná ešte krátko odpočívať a podávajte ich s prílohou podľa vlastného výberu.
Tento jednoduchý a chutný recept sa hodí na rýchlu prípravu a je skvelý pre celú rodinu. Dobrú chuť! A nezabudnite na malú poznámku – dávajte si pozor, aby ste kuracie mäsko príliš nevysušili. Osobne k nemu pridávam trochu vody a často ho podlievam.
Rýchlo sa dokáže vysušiť, tak buďte opatrní.
2) Kuracie stehná vykostené v rúre
Pre mnohé domácnosti sú kuracie stehná veľmi obľúbeným pokrmom, avšak ich príprava môže byť niekedy výzvou. V tomto článku sa naučíte, ako pripraviť chutné a šťavnaté vykostené kuracie stehná v rúre. Tento recept je jednoduchý, rýchly a určite sa stane jedným z vašich favoritov.
Ingrediencie pre vykostené kuracie stehná
Na prípravu kuracích stehien budete potreba tieto ingrediencie:
- 4 vykostené kuracie stehná
- 2 lyžice olivového oleja
- 1 lyžica horčice
- 1 lyžica medu
- 2 strúčiky cesnaku, olúpane a nasekané
- soľ a čierne korenie podľa chuti
- čerstvé bylinky (napr. rozmarín či tymián) na ozdobenie
Postup prípravy
Riaďte sa týmito jednoduchými krokmi na prípravu kuracích stehien:
- Predhrejte rúru na 200 °C.
- V miske zmiešajte olivový olej, horčicu, med, nasekaný cesnak, soľ a korenie, čím vytvoríte marinádu.
- Vykostené kuracie stehná dôkladne potrite marinádou a nechajte ich marinovať minimálne 30 minút, ideálne však až 2 hodiny v chladničke.
- Po marinovaní preneste stehná na plech pokrytý papierom na pečenie a upečte ich v predhriatej rúre 25-30 minút, alebo kým nie sú dokonale prepečené a zlato-hnedé.
- Po upečení ich vyberte z rúry a nechajte chvíľu odpočívať. Môžete ich podávať s čerstvými bylinkami na vrchu pre lepší vzhľad.
Užite si svoj chutný obed s vykostenými kuracími stehnami, ktoré sú plné šťavnatosti a chuti. Tento recept je ideálny na rodinné stretnutia alebo večerné oslavy!
