Kurča v petržlenovej omáčke.
Zložky:
- 4 kuracie prsia alebo stehná
- Soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa preferencií
- 2 lyžice rastlinného tuku
- 1 cibuľa, jemne nasekaná
- 2 strúčiky cesnaku, nasekané
- 1/2 šálky kuracieho vývaru
- 1 šálka smotany na varenie (18%)
- 1 šálka nasekanej čerstvej petržlenovej vňate
- Šťava z polovice citrónu
- Na dochutenie: soľ, čerstvo mleté čierne korenie
Kurča v petržlenovej omáčke
- Kuracie prsia alebo stehná osolíme a okoreníme podľa vlastnej chuti.
- Na panvici zahrejeme olej na strednom ohni a opečieme kuracie mäso z oboch strán, až kým nie je dobre prepečené a nezíska zlatistý vzhľad. Potom ho vyberieme z panvice a odložíme nabok.
- Na tej istej panvici pridáme nasekanú cibuľu a restujeme ju, kým nezíska zlatistú farbu.
- Pridáme nasekaný cesnak a krátko orestujeme, až kým sa neprejaví jeho aróma.
- Zalejeme kuracím vývarom a necháme zredukovať na polovicu.
- Potom vmiešame smotanu na varenie a necháme omáčku zohriat, avšak nesmieme ju variť.
- Nakoniec pridáme nasekanú petržlenovú vňať a dôkladne premiešame.
- Opečené kuracie mäso vraciame späť do omáčky a necháme ho ohriať.
- Dochutíme omáčku soľou, čerstvo mletým čiernym korením a citrónovou šťavou. Dobre premiešame, aby sa chute spojili.
- Podávame kurča v petržlenovej omáčke teplé. Môžeme ho kombinovať s ryžou, zemiakovým pyré alebo cestovinami.
Tento pokrm s kuracím mäsom a petržlenovou omáčkou je vynikajúcim jedlom, ktoré využíva sviežu petržlenovú vňať na prípravu chutného a aromatického omáčky.
2) Kurča s petržlenovou omáčkou
Kurča v petržlenovej omáčke je výnimočné jedlo, ktoré si môžete pripraviť kedykoľvek v priebehu týždňa. Tento povzbudzujúci recept je nielen lahodný, ale používa aj jednoduché komponenty, ktoré ľahko nájdete vo svojej kuchyni. V nasledujúcich pasážach sa dozviete, ako si tento pokrm pripravíte krok za krokom.
Zložky
Na prípravu kurčaťa v petržlenovej omáčke budete potrebovať:
- 4 kuracie prsia
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 zväzok čerstvého petržlenu
- 1/2 šálky smotany na varenie
- 1 lyžicu olivového oleja
- Soľ a čierne korenie podľa preferencií
Postup prípravy
Príprava tohto chutného jedla je veľmi jednoduchá. Najskôr si kuracie prsia umyjete a osušíte. Na panvici rozohrejte olivový olej a kuracie prsia opražte z oboch strán do zlatista, čo trvá približne 6-7 minút na každej strane. Po uvarení vyberte kurča z panvice a položte ho na tanier.
Do tej istej panvice pridajte nasekaný cesnak a opražte ho, kým sa neprejaví jeho aróma. Následne pridajte smotanu a nasekaný petržlen. Miešajte, až kým sa ingrediencie dobre nesfarbia a nespoja. Dochuťte podľa potreby základnými koreninami – soľou a čiernym korením. Na záver vložte opečené kuracie prsia späť do panvice a povarte ich v omáčke ešte niekoľko minút, aby sa chute prepojili.
Týmto jednoduchým, ale výnimočným pokrmom určite potešíte svojich blízkych. Podávajte so svojou obľúbenou prílohou, ako sú zemiaky alebo ryža, a užívajte si nádhernú chuť kurčaťa v petržlenovej omáčke!
Mala som trošku predsudky, či petržlenová omáčka bude chutiť, ale bolo to veľmi dobré, určite treba vyskúšať
Vyzera to super, urcite vyskusam!
Tento recept znie naozaj skvele, kurca milujem!
Tento recept na kurča s petržlenovou omáčkou je fantastický! Mám rád, ako sú ingrediencie jednoduché a dostupné. Vyskúšal som ho a celá rodina bola nadšená! Odporúčam každému, kto chce niečo chutné a rýchle na večeru.
Wow, tento recept vyzerá úžasne! Milujem petržlenovú omáčku a kurča je moja obľúbená. Určite ho vyskúšam tento víkend. Ďakujem za skvelé inšpirácie na varenie, vždy potrebujem nové nápady!
Kurča s petržlenovou omáčkou je skutočne jednoduchý recept! Som rád, že môžem pripraviť niečo takéto aj ja. Vždy sa bojím variť, ale toto vyzerá ako perfektné jedlo na začiatok. Už sa teším na výsledok!
Znie to fantasticky! Nikdy som nemyslel, že by mohla byť omáčka takto jednoduchá. Rád varím pre svoju rodinu a určite im pripravím toto jedlo. Teším sa na ich reakcie, verím, že budú nadšení ako ja!
Tento recept ma úplne očaril! Kurča s petržlenovou omáčkou znie veľmi chutne a voňavo. Myslím si, že to bude skvelé jedlo aj pre návštevy. Ďakujem za jasný popis postupu, určite ho vyskúšam čoskoro.
Musím povedať, že tento recept ma veľmi potešil! Je jednoduchý a má všetko, čo mám rada – kurča a čerstvé bylinky. Určite ho pripravím svojmu priateľovi na večeru. Verím, že si pochutí!
„Kurča s petržlenovou omáčkou“ je presne to jedlo, ktoré hľadám! Keď sa vrátim domov unavený po práci, chcem niečo rýchle a chutné pripraviť. Tento recept vyzerá ideálne pre takéto dni!
„Jednoduchý postup“ ma veľmi láka v tomto recepte! Mám rád rýchle varenie po dlhom dni v práci. Už sa neviem dočkať toho lahodného pokrmu plného chuti. Toto bude určite hit v mojej kuchyni!
„Fantastický recept“ je podhodnotenie tohto kurčaťa! Milujem kombináciu smotany s petržlenom; vždy si dávam pozor na to, aby som mal čerstvé ingrediencie doma. Toto určite vyskúšam čoskoro!
„Kurča s petržlenovou omáčkou“ vyzerá ako skvelé jedlo pre rodinné stretnutia! Nemôžem uveriť tomu, aké jednoduché sú ingrediencie. Určite sa teším na varenie podľa tohto receptu už tento víkend.
Tento recept na kurča s petržlenovou omáčkou vyzerá fantasticky! Veľmi sa mi páči, že sú potrebné len bežné ingrediencie, ktoré máme doma. Určite ho vyskúšam a myslím, že aj mojej rodine sa to bude páčiť. Ďakujem za skvelý tip!
Wow, tento recept je úžasný! Kurča s petržlenovou omáčkou znie veľmi chutne a jednoduché na prípravu. Mám rada jedlá, ktoré môžem rýchlo pripraviť po práci. Už sa teším, kedy ho pripravím pre svojich priateľov!
Tento recept je presne to, čo hľadám! Rád varím a milujem petržlenovú vňať. Kombinácia so smotanou je skvelý nápad. Ďakujem za zdieľanie tohto receptu, určite ho vyskúšam ešte tento víkend!
Kurča s petržlenovou omáčkou vyzerá tak lákavo! Mám rada jednoduché a chutné jedlá. Oceňujem aj podrobné inštrukcie k príprave. Určite si ho pripravím na nedeľný obed pre rodinu. Ďakujem za inspiráciu!
Tento recept ma úplne očaril! Vždy som chcela urobiť niečo špeciálne s kuracím mäsom a petržlenom je skvelý nápad. Teším sa na túto kombináciu chutí a už teraz viem, že bude chutiť famózne! Zajtra začnem variť.
‚Kurča s petržlenovou omáčkou‘ je perfektné jedlo na večeru! Je skvelé mať po ruke takýto jednoduchý recept. Myslím si, že tento pokrm bude mať veľký úspech u mojich blízkych. Ďakujem za úžasný tip!
‚Kurča s petržlenovou omáčkou‘ je presne to pravé pre mňa! Milujem keď sú pokrmy jednoduché a chutné zároveň. Tento recept ma inšpiroval k tomu, aby som varila viac doma a objavila nové chute.
‚Kurča s petržlenovou omáčkou‘ vyzerá fantasticky! Som nadšená z toho, ako rýchlo sa dá pripraviť toto jedlo. Určite to vyskúšam počas víkendu pre celú rodinu a verím, že im to bude veľmi chutiť!
‚Kurča s petržlenovou omáčkou‘ má krásnu farbu na obrázku! Teším sa na jeho prípravu a verím, že prinesie do mojej kuchyne nový zážitok chuti. Veľmi oceňujem jednoduchosť receptu aj jeho výnimočné ingrediencie.
‚Kurča s petržlenovou omáčkou‘ znie ako dokonalé jedlo pre každého gurmána! Milujem variť niečo špeciálne počas víkendu a tento recept sa mi zdá ideálny. Už teraz cítim vôňu čerstvého cesnaku a petržlenu vo vzduchu!