Chutné lievance plnené sladkou Nutellou sú skvelou voľbou pre gurmánov. Tu je jednoduchý recept, ktorý môžete vyskúšať:
Suroviny:
- 1 šálka múky
- 1 lyžička prášku do pečiva
- 2 lyžičky cukru
- ¼ lyžičky soli
- 1 vajce
- 1 ¼ šálky mlieka
- 2 lyžice masla (roztopené)
- nutella (na plnenie)
- pracovný olej (na smaženie)
Lievance plnené nutellou
Postup:
- V miske zmiešajte múku, prášok do pečiva, cukor a soľ.
- V druhej miske rozšľahajte vajce, pridajte mlieko a roztopené maslo. Dobre premiešajte.
- Zmiešajte suché a tekuté ingrediencie dokopy, až kým nedosiahnete hladké cesto.
- Na panvicu si zohrejte olej na stredne vysokú teplotu.
- Do rozpálenej panvice nalejte cesto pomocou polievačky a krúživými pohybmi vytvorte malé lievance.
- Smažte až do zlatohneda a potom ich otočte a dopečte z druhej strany.
- Po upečení nechajte lievance trochu vychladnúť.
- Pomocou noža alebo rozprašovača na cukrárenské kúsky naplňte každý lievanc Nutellou.
- Podávajte ešte teplé a môžete ich ozdobiť polevou alebo posypkou.
Bon appétit!