Palacinky z ovsených vločiek

Toto je skvelý recept na výrobu lahodných palačiniek z ovsených vločiek:

Suroviny:

• 1 šálka ovsených vločiek
• 1 banán
• 2 vajcia
• 1/2 šálky mlieka (môžete použiť aj rastlinné mlieko ako napríklad mandľové mlieko)
• 1 lyžica medu alebo iného sladidla podľa chuti
• 1 lyžička vanilkového extraktu
• 1/2 lyžičky kypriaceho prášku
• štipka soli
• maslo alebo olej na vymastenie panvice

 

Palacinky z ovsených vločiek

Postup:

1. Vločky si vložte do mixéra a pomelieme ich na jemnú múku.
2. V miske rozmiešajte banán na pyré a pridajte vajcia. Všetky suroviny dobre premiešajte.
3. Potom pridajte ovsenú múku, mlieko, med, vanilkový extrakt, kypriaci prášok a soľ. Všetko dôkladne premiešajte, aby ste dosiahli hladké cesto.
4. Maslo alebo olej rozohrejte na panvici na strednej teplote.
5. Do panvice nalejte cesto a vytvorte palačinky žiadanej veľkosti. Smažte ich z oboch strán, až kým nebudú zlatisté.
6. Hotové palačinky servírujte s medom, čerstvým ovocím, jogurtom alebo akýmkoľvek ďalším obľúbeným náplňou.

Dúfam, že vám recept pomôže vytvoriť chutné a zdravé palačinky z ovsených vločiek. Dobrú chuť!

 

2)

Ingrediencie:

• 1 šálka ovsených vločiek
• 1 a 1/2 šálky mlieka (môžete použiť aj rastlinné mlieko, napr. mandľové alebo sójové)
• 1 vajce
• 1 banán (môžete nahradiť aj jablkom)
• 1 čajová lyžička prášku do pečiva
• 1/2 čajovej lyžičky škorice (voliteľné)
• Štipka soli
• Olej na smaženie (kokosový, slnečnicový alebo maslo)

Postup:

1. Príprava ovsených vločiek: Vložte ovsené vločky do mixéra alebo kuchynského robota a mixujte, kým nevznikne jemná múka.

2. Vytvorenie cesta: Do podmienenej ovsené múky pridajte mlieko, vajce, premasírovaný banán, prášok do pečiva, škoricu a soľ. Dobre premiešajte, až kým nezískate hladké cesto. Ak je cesto príliš husté, môžete pridať trochu mlieka.

3. Smaženie palaciek: Na panvici rozohrejte trochu oleja na strednom ohni. Nalejte na panvicu asi 1/4 šálky cesta a upečte palacinku z jednej strany, kým sa na povrchu nezačnú tvoriť bublinky (asi 2-3 minúty). Potom ju otočte a pečte z druhej strany ďalších 1-2 minúty, až kým nie je zlatohnedá.

4. Servírovanie: Upečené palacinky môžete servírovať s čerstvým ovocím, jogurtom, medom, alebo javorovým sirupom, podľa vlastnej chuti.

Dobrú chuť!