Rýchla večera pre chlapa

Pokiaľ hľadáte rýchly recept na večeru pre chlapa, tu je jednoduchý nápad:

Tostové sendviče s kuracím mäsom a avokádom

Potrebné suroviny:

• 4 plátky chleba (ideálne celozrnný)
• 200 g kuracieho mäsa (grilovaného alebo vareného)
• 1 avokádo
• 1 rajčina
• 4 plátky syra (podľa vlastného výberu)
• Soľ a čierne korenie na dochutenie
• Maslo na potretie chleba

 

Rýchla večera pre chlapa

Postup:

1. Rozohrejte grilovaciu panvicu alebo umiestnite panvicu na sporák a nastavte na stredné teplo.
2. Na jednostranu každého plátku chleba naneste tenkú vrstvu masla.
3. Nakrájajte kuracie mäso na tenké plátky, avokádo a rajčinu na plátky.
4. Na 2 plátky chleba položte plátky syra, potom rovnomerne rozložte grilované kuracie mäso, avokádo a rajčinu. Posolte a okoreňte podľa chuti.
5. Uzavrite sendviče zložením ostatných 2 plátov chleba na vrch.
6. Položte sendviče na rozohretenú panvicu a opekajte ich do zlatista z oboch strán, približne 2-3 minúty na každej strane.
7. Keď sú sendviče zlatisté a syr je rozpustený, odstráňte ich z panvice.
8. Podávajte ešte teplé. Môžete ich doplniť dipom alebo syrečkom podľa vlastnej chuti.

Dúfam, že tento jednoduchý recept na rýchlu večeru pre chlapa vám bude vyhovovať. Dobrú chuť!

 

2)

Ingrediencie:

• 250 g cestovín (napr. penne alebo fusilli)
• 300 g kuracieho prsíčka
• 200 g brokolice
• 2 strúčiky cesnaku
• 150 ml smotany na varenie
• 50 g parmezánu (strúhaného)
• Soľ a korenie podľa chuti
• 2 lyžice olivového oleja
• Hrsť čerstvej bazalky na ozdobu (nepovinné)

Postup:

1. Príprava cestovín: V veľkom hrnci priveďte vodu do varu a pridajte soľ. Vložte cestoviny a varte ich podľa návodu na obale, zvyčajne 8-10 minút. Keď sú al dente, sceďte ich a rezervujte.

2. Kuracie mäsko: Medzitým si nakrájajte kuracie prsíčka na malé kocky. Na panvici rozohrejte olivový olej. Pridajte kuracie mäso a opečte ho dozlatista, približne 5-7 minút. Osolte a okoreňte podľa chuti.

3. Brokolica a cesnak: Ku kuraciemu mäsu pridajte nasekaný cesnak a brokolicu rozdelenú na menšie ružičky. Opekajte spolu ďalších 3-4 minúty, kým brokolica nezmäkne a cesnak nezačne voňať.

4. Pridanie smotany: Do panvice pridajte smotanu na varenie a dôkladne premiešajte. Nechajte krátko povariť, aby sa všetky chute spojili, asi 2-3 minúty.

5. Spájanie: Do panvice pridajte uvarené cestoviny a všetko dobre premiešajte, aby sa všetky suroviny spojili. Pridajte aj strúhaný parmezán a nechajte ho rozpustiť.

6. Servírovanie: Podávajte teplé, ozdobené čerstvou bazalkou, ak máte. Môžete podávať aj s ďalším parmezánom na vrch.

Tipy:

• Ak máte radi pikantnejšie jedlá, pridajte trochu červenej papriky alebo čili.
• K cestovinám môžete pridať aj iné zeleniny podľa chuti, ako sú špenát alebo cuketa.

Dobrú chuť!