Tu je recept na rýchlu makovú tortu bez použitia múky:
Zloženie:
- 250 g mletého maku
- 250 ml mlieka
- 200 g práškového cukru
- 4 vajcia
- 1 balenie vanilkového cukru
- 1 čajová lyžička prášku do pečiva
- štipka soli
- 100 g rozpusteného masla
Bezlepková maková torta
Príprava:
- V mise spojte mletý mak s práškovým cukrom a vanilkovým cukrom.
- V inej mise oddelte bielka od žĺtok a bielka si odložte.
- Pridajte mlieko a rozpustené maslo k žĺtkom a dobre premiešajte.
- K zmesi s makom pridajte žĺtkovú tekutinu a dôkladne premiešajte.
- Do tejto masy vmiešajte prášok do pečiva a štipku soli a znova premiešajte.
- V ďalšej miske vyšľahajte bielka so štipkou soli, až kým nevytvoríte tuhý sneh.
- Opatrne vmiešajte sneh do makovej zmesi, aby ste udržali vzdušnosť cesta.
- Nalejte cesto do vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy.
- Pekárte tortu v predhriatej rúre na 180 °C približne 40-45 minút, alebo kým sa nezíska zlatistá farba.
- Po upečení nechajte tortu vychladnúť vo forme cca 10 minút, následne opatrne vyberte a nechajte úplne vychladnúť na mriežke.
Táto maková torta bez múky je vynikajúcim dezertom, ktorý si môžete užiť samotný alebo s ovocím, šľahačkou či inými pochúťkami. Pochutnajte si!
2) Maková torta bez múky
Makovú tortu bez múky ocenia tí, ktorí sa vyhýbajú klasickej pšeničnej múke, avšak hľadajú sladké dezerty. Tento recept spojuje jednoduché zloženie a ponúka úžasnú chuť a textúru, ktorá vás zaručene očarí. V nasledujúcich riadkoch objavíte potrebné zložky ako aj praktický a rýchly postup prípravy.
Ingrediencie na makovú tortu
Na prípravu makovej torty bez múky budete potrebovať:
– 250 g mletého maku
– 4 vajcia
– 200 g cukru
– 2 lyžice oleja
– 1 čajovú lyžičku prášku do pečiva
– 150 ml mlieka
– štipku soli
Pôsob prípravy
1. Najprv si predhrejte rúru na 180 °C a pripravte tortovú formu s papierom na pečenie.
2. V mise vyšľahajte vajcia so cukrom, až kým zmes nezbelie a nebude nadýchaná. Pridajte olej a mlieko a všetko dôkladne premiešajte.
3. V inej miske spojte mletý mak, prášok do pečiva a soľ. Tieto suché zloženiny postupne vmiešajte do vaječnej zmesi, kým sa všetko dobre neprepojí.
4. Nalejte hotovú zmes do pripravenej formy a pečte okolo 30-35 minút, alebo kým nebude torta zlatistá a na dotyk pevná.
5. Po upečení tortu nechajte vychladnúť, potom ju môžete podávať. Je výborná s ovocím alebo jogurtom.