Cesnakový krém s oreganom – polievka

Recept na cesnakový krém s oreganom, ktorý vám zachutí.

Suroviny:

• 6 strúčikov cesnaku
• 2 lyžice olivového oleja
• 1 lyžica masla
• 2 šálky zeleninového vývaru
• 1/2 šálky smotany na varenie
• 1 lyžička sušeného oregana
• soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti

 

Cesnakový krém s oreganom

Postup:

1. Strúčiky cesnaku olúpeme a nakrájame na tenké plátky.
2. V hrnci rozohrejeme olivový olej a maslo.
3. Pridáme cesnak a opečieme ho asi 1 minútu, kým nezačne voňať.
4. Znížime teplotu a pridáme zeleninový vývar.
5. Povaríme asi 15 – 20 minút, kým sa cesnak zmäkne.
6. Zmiešame smotanu na varenie a oregano a varíme ešte 2 – 3 minúty.
7. Ochutnáme a pridáme soľ a korenie podľa chuti.
8. Krém rozmixujeme a podávame teplý.

Dúfam, že tento recept Vás poteší! Ak máte akékoľvek ďalšie otázky, neváhajte sa spýtať.