Na prípravu marinády na grilované kuracie prsia budete potrebovať nasledujúce suroviny:
– 4 ks kuracích pŕs
– 4 strúčiky cesnaku
– 1 citrón
– 2 polievkové lyžice olivového oleja
– Soľ
– Mleté čierne korenie
– Paprika
Marináda na grilované kuracie prsia
Postup:
1. Najprv kuracie prsia opláchnite pod prúd vody a nakrájajte ich na tenšie plátky.
2. Cesnak dôkladne olúpte a nasekajte na malé kocky.
3. V mise skombinujte olivový olej, šťavu z citróna, nasekaný cesnak, soľ, mleté čierne korenie, papriku a dôkladne premiešajte.
4. Nalejte pripravenú marinádu na kuracie prsia a nechajte ich marinovať v chladničke minimálne jednu hodinu, ideálne overnight.
5. Rozohrievajte gril a opečte kuracie prsia z oboch strán, až kým nezískajú zlatistú farbu a nie sú dobre prepečené.
6. Grilované kuracie prsia podávajte s obľúbenou prílohou.
Dobrú chuť!
