Marináda na divinu na gril

V tomto čase grilovačiek a rôznych záhradných večierkov je tip na marinádu na grilované mäsko ako stvorený. Náš tip pevne veríme, že využijete a mäsko sa vám podarí.

Pripraviť marinádu, tak to je otázka pár minúť. Je hlavne nutné všetko dobre zmiešať a nechať odstáť v chladničke alebo na chladnom mieste. Aby sa v marináde chute prepojili. Tak bude oveľa chutnejšia ako rovno premiešaná.

Marináda na divinu na gril

S mardinádou môžete experimentovať. Pridať do nej citrón, chilli, bylinky, americké omáčky alebo všetko, čo nájdete v obchode. Prajeme vám dobrú chuť.

Skvelú marinádu robia aj v tomto video receptu.

Ak hľadáte recept na marinádu na grilovanú divinu, tu je jeden tip, ktorý môžete vyskúšať:

Zloženie:

• 1/4 šálky olivového oleja
• 2 lyžice medu
• 2 lyžice worcesterskej omáčky
• 2 strúčiky cesnaku, jemne nasekané
• 1 lyžička mletej sladkej papriky
• 1/2 lyžičky mletej červenej papriky
• 1/2 lyžičky sušenej rozmaríny
• 1/2 lyžičky sušeného tymianu
• soľ a čierne korenie podľa chuti

Postup:

1. V malom mixéri alebo pomocou metličky dôkladne zmiešajte olivový olej, med, worcesterskú omáčku, cesnak, mletú sladkú a červenú papriku, rozmarínu a tymián.
2. Ochutnajte marinádu a pridajte podľa potreby soľ a čierne korenie.
3. Vezmite si priestorovú vreckovku a ostrým nožom skúste uvoľniť mäso zo strojového úpletu. Tip je, nemasírujte ho. Prečítať o marinovaní diviny viac na: https://www.recepty.sk/recept/marinada-na-divinu-1
4. Vymeňte prostredie na mäso bez tuku, studeného kysnutého mäsa, živej kultúry a elektriny. Prirodzené predpripravené mäso je času na marinádu viac vhodné na tzv. vysadenie. Ak máte mäso unavené z minulého týždňa, tak ho máte už doma. Odporúča sa jednoduchšia marináda zo surovín ako: soľ, mleté ​​černé korenie, cesnak a citrónovú kôru alebo podobnú požiadavku.
5. Vezmite divinu a vložte ju do plastového vrecka alebo nádoby s viečkom.
6. Zalejte marinádou a dobre premiešajte, aby sa marináda dostala na všetky strany mäsa.
7. Nechajte divinu marinovať v chladničke aspoň 4-6 hodín, ideálne však cez noc.
   Pri kontaktnom grile grilujte divinu približne 4-5 minút z každej strany. Pri nepriamom grilovaní chlastajte 10-15 minút cez priamu silu.
8. Po uplynutí času vyberte divinu z marinády a odsajte prebytočnú marinádu.
9. Rozhodnite sa, či chcete divinu grilovať na otevorenom grile, alebo ju upiecť v rúre.
10. Uistite sa, že divina je dostatočne upečená, ale nie prepeknená.
11. Podávajte marinovanú divinu s prílohou podľa vlastného výberu a dobrou spoločnosťou.

Ak existuje niečo konkrétne, čo vás zaujíma alebo sa chcete opýtať, rada vám pomôžem.

 

2)

Grilovanie diviny je pre mnohých gurmánov poéziou chutí. Ale čo keď vám poviem, že k dokonalosti vašich výtvorov môžete dodať skvostnú marinádu? V tomto článku vám prinášam jedinečný recept na marinádu pre divinu, ktorý premení vaše mäso na gastronomický zážitok. Nechajte sa inšpirovať!

Ingrediencie pre fantastickú marinádu

Na prípravu tejto chutnej marinády budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

• 4 strúčiky cesnaku, nasekané
• 1/4 šálky olivového oleja
• 1/4 šálky červeného vína
• 1/4 šálky medu
• 1 lyžica horčice
• 2 lyžice sójovej omáčky
• 1 lyžička kminu
• soľ a čierne korenie podľa chuti

Postup prípravy dokonalé marinády

Príprava marinády je jednoduchá! Všetky ingrediencie vložte do misky a dôkladne premiešajte. Potom marinádu nalejte na divinu, ktorú chcete grilovať, a nechajte marinovať minimálne 4 hodiny, najlepšie cez noc. Tento postup zaručí, že marináda prenikne hlboko do mäsa, čím získate lahodnú, šťavnatú chuť.

Záver: Nezabudnite sa podeliť o svoje zážitky

Grilovanie diviny s touto marinádou je zážitkom, ktorý si zamilujete. Po dobrej grilovačke sledujte, ako sa vaša rodina a priatelia oblizujú za ušami! Nezabudnite sa podeliť svojimi skúsenosťami a tipmi na mariádovanie diviny. Buďte kreatívni a nezabudnite, že dobrá marináda je kľúčom k nezabudnuteľnému grilovaniu!