Určite si pamätám na známy metrový koláč vyrobený z Bebe keksov! Tento lahodný dezert je veľmi jednoduchý na prípravu. Tu je návod:
Ingrediencie:
- 2 balenia Bebe keksov
- 500 ml šľahačky určené na šľahanie
- 200 g mascarpone
- 100 g cukru
- 1 balenie vanilkového cukru
- Ovocné pyré (podľa preferencie, môžete využiť rôzne typy ovocia, ako sú jahody, maliny alebo marhule)
Metrový koláč z Bebe keksov
Postup:
- Na začiatok si pripravte šľahačkovú zmes. V priestrannej mise skombinujte šľahačku na šľahanie, mascarpone, cukor a vanilkový cukor. Šľahajte zmes, kým nezískate hustý a krémový vzhľad.
- Dno vybranej formy alebo plechu na koláč pokryte jednou vrstvou Bebe keksov. Ak sú keksy príliš veľké na váš plech, môžete ich pohodlne lámať, aby sa prispôsobili.
- Následne na prvú vrstvu keksov natrite vrstvu šľahačkového krému. Snažte sa krém rovnomerne rozotrieť po celej ploche.
- Pokračujte v striedaní vrstvy keksov a šľahačkového krému, kým nevyčerpáte všetky ingrediencie.
- Na vrchol šľahačkového krému môžete pridať ovocné pyré. Môžete využiť hotové ovocné pyré z obchodu alebo si ho pripraviť sami mixovaním čerstvého ovocia a pridaním trošky cukru.
- Koláč nechajte minimálne hodinu odpočívať v chladničke, aby sa stmelil a keksy zmäkli.
- Pred podávaním môžete koláč dozdobiť čerstvým ovocím, šľahačkou alebo kakaom.
Tento metrový koláč z Bebe keksov je ideálny na oslavy, rodinné stretnutia alebo ako sladký dezert kedykoľvek, keď máte chuť na niečo chutné. Prajem dobrú chuť!
