Chápem, máte záujem o recept na „morčacie stehno na šťave“ ..Tu je recept:
Ingrediencie:
- 1 morčacie stehno
- 2 cibule, pokrájané na jemné plátky
- 3 strúčiky cesnaku, nasekané na drobno
- 2 polievkové lyžice sladkej papriky
- Soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa preferencií
- 2 polievkové lyžice oleja na praženie
Morčacie stehno na šťave?
Návod:
- Morčacie stehno ochuťte soľou a čiernym korením.
- Na panvici zahrejte olej a pridajte pokrájanú cibuľu. Smažte až do zlatista.
- Potom pridajte nasekaný cesnak a sladkú papriku. Orestujte ich asi minútu, aby sa uvoľnila chuť papriky.
- Na panvicu vložte morčacie stehno a opečte ho z oboch strán, kým nezhodí zlatohnedý odtieň a nebude dostatočne prepečené.
- Akonáhle je stehno hotové, vyberte ho z pánvice a nechajte chvíľu oddýchnuť.
- Nakrájajte stehno na plátky a podávajte s pyré zo zemiakov, ryžou alebo čerstvou zeleninou.
Príjemné jedlo!