Ak chcete pripraviť pečené zemiaky v rúre, postupujte nasledovne:
- Zahrejte rúru na teplotu približne 200 °C.
- Zemiaky umyte a ošúpte (nemusíte ich oškrobovať).
- Nakrájajte zemiaky na rovnaké veľkosti, aby sa pekli rovnomerne.
- Vložte nakrájané zemiaky do veľkého hrnca a naplňte ho vodou.
- Pridajte do hrnca soľ v dostatočnom množstve a dovoľte zemiakom variť sa asi 10 minút, kým nezmäknú.
- Po dokončení varenia zemiaky cezlejte a nechajte ich chvíľu odpariť.
- Do pripraveného pekáča nalejte trochu olivového oleja a rozotrite ho po povrchu.
- Položte zemiaky do pekáča a nástojte ich ako jednotlivé kúsky nebude prekrytí.
- Osolte a okoreňte podľa chuti. Môžete pridať aj iné bylinky alebo korenie, ako napríklad mletú papriku, cesnakový prášok alebo tymian.
- Dajte pekáč do vyhriatej rúry a pečte zemiaky asi 30 – 40 minút, alebo kým nebudú vonku zlatisté a krásne opečené.
- Po upečení nechajte zemiaky chvíľu odpočívať mimo rúry, aby sa stiahli a nabrali správnu konzistenciu.
- Servírujte pečené zemiaky ako prílohu k hlavnému jedlu alebo s rôznymi omáčkami a prílohami.
Pečené zemiaky v rúre?
Dúfam, že toto vám pomôže pri príprave chutných pečených zemiakov v rúre. Dobrú chuť!
