Recept na kuracie prsia zapekané so syrom a broskyňou je jednoduchý a chutný. Budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
– 2 kuracie prsia (odkostené a nakrájané na tenké plátky)
– 2 broskyne (olúpané a nakrájané na tenké plátky)
– 200 g syra (najlepšie ementál alebo gruyère)
– 2 strúčiky cesnaku (jemne nasekané)
– 1/2 šálky smotany na varenie
– soľ a korenie podľa chuti
– olej na vyprážanie
Kuracie prsia zapekané so syrom a broskyňou
Postup:
1. Na panvici rozohrejte olej a opekajte kuracie prsia so soľou, korením a cesnakom, kým nie sú dobre prepečené.
2. Na dno pekáča uložte jednu vrstvu kuracích plátkov, potom jednu vrstvu broskyňových plátkov a nakoniec posypte syrom.
3. Opakujte vrstvy, kým nevyužijete všetky ingrediencie.
4. Všetko zalievajte smotanou na varenie.
5. Pekáč s prsiami, broskyňou a syrom vložte do predhriatej rúry na 180 ° C a pečte asi 20 minút, alebo kým sa syr nezozlakne a nevrovná.
6. Ak chcete dosiahnuť zlatistú farbu, môžete na záver zapnúť gril rúry na pár minút a nechať zapekanú vrchnú časť zľahnúť.
7. Keď je jedlo hotové, nechajte ho chvíľu vychladnúť pred servírovaním.
Tento kurací recept je skvelý najmä vďaka kombinácii šťavnatého mäsa, sladkých broskýň a syra, ktorý celé jedlo zväčšuje. Môžete si ho podávať s ryžou, zemiakmi alebo šalátom. Je to chuťová kombinácia, ktorú musíte vyskúšať!
