Ak hľadáte slovenský recept na zapekané kuracie prsia so šunkou a syrom, tu je jednoduchý postup:
Suroviny:
- 2 kusy kuracie prsia
- 4 plátky šunky
- 100 g strúhaného syra (napríklad ementál, edam, gruyère)
- Sójová omáčka
- Soľ a korenie podľa chuti
- Olej na pečenie
Zapekané kuracie prsia so šunkou a syrom
Postup:
- Kuracie prsia umyjte, osušte a nakrájajte na polovice. Osolte a okoreňte podľa chuti.
- Na jednej strane každej polovice položte 2 plátky šunky a posypte strúhaným syrom.
- Prilepte druhú stranu kuracích pŕs k syru a šunke, aby ste vytvorili “balíček”.
- Každý balíček pokvapkajte sójovou omáčkou z oboch strán.
- Na panvici zohrejte olej a opečte kuracie prsia z oboch strán, kým nebudú mať zlatistú kôrku.
- Potom prikryte panvicu a pečte na miernom ohni asi 15-20 minút, kým kuracie mäso nebude prepečené a šťavnaté.
- Podávajte s prílohou podľa vlastnej voľby, napríklad s vareným zemiakovým pyré a zeleninou.
Dúfam, že si budete môcť vychutnať tieto zapekané kuracie prsia so šunkou a syrom! Dobrú chuť!
