Zapekané rezance s kuracím mäsom

Zapečene rezance s kuračim mesom są jednim zausznym jedlom, kiere lahko pripravite doma. Tu je preprost recept za vas:

Sestavine:

• 250 g rezancev
• 300 g piščančjega mesa, narezanega na koščke
• 1 glava čebule, drobno nasekljana
• 2 stroka česna, drobno nasekljana
• 200 g šampinjonov, narezanih na rezine
• 200 ml smetane za kuhanje
• 100 g naribanega sira (na primer gavda)
• Maslo za peko
• Sol
• Poper
• Vegeta (po želji)

 

Zapekané rezance s kuracím mäsom

Navodila:

1. Segrejte pečico na 180°C.
2. Skuhajte rezance v skladu z navodili na embalaži in jih odcedite.
3. Na ponvi segrejte malo masla in pražite piščančje meso, dokler ne postane zlato rjavo. Dodajte čebulo in česen ter pražite še nekaj minut, dokler čebula ne postane mehka.
4. Dodajte šampinjone in nadaljujte s praženjem, dokler se ne zmehčajo in spustijo tekočino.
5. V ponev z mesom in gobami primešajte smetano za kuhanje. Začinite s soljo, poprom in po želji z Vegeto. Kuhajte nekaj minut.
6. V primerno pekač nalijte kuhane rezance in prelijte jih s mešanico mesa, čebule in gob. Dobro premešajte, da se vse lepo združi.
7. Po vrhu posujte nariban sir.
8. Pecite v segreti pečici približno 20 minut ali dokler rezanci ne postanejo lepo zapečeni in sir ne dobi zlate rjave barve.
9. Postrezite toplo in uživajte!

Uživajte v tem okusnem jedilu z zapečenimi rezanci s kuračim mesom!