Určite! Tu je návod na jednu z najúžasnejších marinád pre hovädzie mäso:
Zloženie:
- 1/4 šálky sójovej omáčky
- 2 polievkové lyžice medu
- 2 polievkové lyžice horčice
- 3 strúčiky rozdrveného cesnaku
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- 1 lyžička mletej sladkej papriky
- 1 lyžička sušeného tymianu
- 1 lyžička mletej papriky
- 1/2 lyžičky mletého koriandra
- 1/4 lyžičky mletého čierneho korenia
Úžasná marináda na hovädzie mäso
Návod:
- V miske dôkladne spojte sójovú omáčku, med, horčicu, cesnak, olivový olej, mletú sladkú papriku, tymian, mletú papriku, koriander a čierne korenie. Dobré premiešajte, aby sa všetky zložky harmonicky spojili.
- Opláchnite bravčové mäso a jemne osušte papierovým uterákom.
- Vložte mäso do plastového vrecka alebo nádoby a nalievajte marinádu na mäso.
- Pevne uzavrite vrecko alebo zakryte nádobu a nechajte mäso marinovať v chladničke minimálne 4 hodiny, ideálne cez noc.
- Pred prípravou na pečenie alebo grilovanie odporúčame nechať mäso odležať pri izbovej teplote po dobu 30 minút.
- Hovädzie mäso môžete upiecť v rúre alebo grilovať podľa vašich preferencií, až kým nedosiahne požadovaný stupeň prepečenia.
Táto marináda dodá vášmu hovädziemu mäsu bohatú a aromatickú chuť. Užite si ho na grile alebo v rúre podľa vašich predstáv. Dobrú chuť!