Najlepšia marináda na bravčové mäso

Samozrejme! Tu je recept na jednu z najlepších marinád pre bravčové mäso:

Ingrediencie:

• 1/4 šálky sójovej omáčky
• 2 lyžice medu
• 2 lyžice horčice
• 3 strúčiky cesnaku (rozdrveného)
• 2 lyžice olivového oleja
• 1 lyžička mletej sladkej papriky
• 1 lyžička sušeného tymianu
• 1 lyžička mletej červenej papriky
• 1/2 lyžičky mletého koriandra
• 1/4 lyžičky mletého čierneho korenia

 

Najlepšia marináda na bravčové mäso

Postup:

1. V miske zmiešajte sójovú omáčku, med, horčicu, cesnak, olivový olej, mletú sladkú papriku, tymian, mletú červenú papriku, koriander a čierne korenie. Dobré premešajte, aby sa všetky ingrediencie spojili.
2. Bravčové mäso umyte a osušte papierovou utierkou.
3. Mäso vložte do plastového vrecka alebo nádoby a nalejte marinádu na mäso.
4. Dobre zavrite vrecko alebo prikryte nádobu a nechajte mäso marinovať v chladničke aspoň 4 hodiny, ideálne cez noc.
5. Pred pečením alebo grilovaním nechajte mäso odležať pri izbovej teplote počas 30 minút.
6. Bravčové mäso môžete upiecť v rúre alebo ho grilovať podľa vašej preferencie až do správneho stupňa prepečenosti.

Táto marináda vytvorí bohatú a aromatickú chuť pre vaše bravčové mäso. Užite si ho na grile alebo v rúre podľa vašich predstáv. Dobrú chuť!