Máte záujem o fotorecept na ovsené lievance? Samozrejme! Pripravili sme pre vás jednoduchý návod na ovsené lievance:
Potrebujete:
- 1 šálka ovsených vločiek
- 1/2 šálky múky
- 2 lyžice hnedého cukru
- 1 lyžičku prášku do pečiva
- 1/4 lyžičky soli
- 1 šálku mlieka
- 1 vajce
- 2 lyžice oleja
Ovsené lievance (fotorecept)
Postup:
- Do misy premiešajte ovsené vločky, múku, hnedý cukor, prášok do pečiva a soľ.
- V inej miske skombinujte mlieko, vajce a olej.
- Pomaly začnite pridávať tekuté zložky do suchej zmesi a miešajte, až kým sa nevytvorí hladké cesto.
- Na stredne rozohriatej teflónovej panvici vylejte cesto a vytvorte ovsené lievance podľa vašeho preferovaného rozmeru.
- Nechajte lievance upiecť z oboch strán, kým sa nezafarbia na zlatisto a nestanú sa pevnými.
- Podávajte so svojím obľúbeným sirupom, džemom alebo čerstvým ovocím.
Dúfam, že vám tento recept dobre poslúži! Neváhajte sa opýtať, ak máte akékoľvek ďalšie otázky.
2) Ovsené lievance
Ingrediencie:
- 1 šálka ovsených vločiek
- 1 zrelý banán
- 1/2 šálky mlieka (môžete zvoliť aj rastlinné mlieko)
- 2 vajcia
- 1 čajová lyžička prášku do pečiva
- Štipka soli
- Škorica (podľa vkusu)
- Olej alebo maslo na smaženie
Postup:
-
Príprava ovsených vločiek:
- Ovsené vločky vložte do mixéra a rozmixujte na jemnú múku. Môžete pridať aj štipku soli a škoricu.
-
Príprava cesta:
- Do misky pridajte rozmixované ovsené vločky, zrelý banán (rozpučený vidlicou), mlieko a vajcia. Premiešajte,aby sa všetky ingrediencie spojili. Cesto by malo byť hladké a trošku husté.
-
Pridanie prášku do pečiva:
- Do cesta vmiešajte prášok do pečiva a opäť jemne premiešajte.
-
Smaženie:
- Na panvicu pridajte trošku oleja alebo masla a zohrejte na strednej teplote.
- Nalejte do panvice malé množstvo cesta a formujte lievance podľa želanej veľkosti.
-
Smaženie z oboch strán:
- Lievance smažte asi 2-3 minúty z jednej strany, kým sa na povrchu nevytvoria bublinky, potom otočte a smažte ďalšie 2-3 minúty z druhej strany, až kým nie sú zlatohnedé.
-
Servírovanie:
- Hotové lievance podávajte teplé, môžete ich ozdobiť medom, javorovým sirupom, jogurtom alebo čerstvým ovocím podľa chuti.
Rada:
Skúšajte pridať orechy, čokoládové kúsky alebo sušené ovocie do cesta pre bohatšiu chuť!
Prajem dobrú chuť!