Pečené bravčové stehno s kosťou

Pecené bravčové stehno s kostou je skvelá pokrm, ktorý si môžete pripraviť doma pre celú rodinu. Tento recept vám ukáže, ako jednoducho a chutne pripraviť jedno zo základných jedál slovenskej kuchyne.

Na prípravu peceného bravčového stehna s kostou budete potrebovať nasledovné ingrediencie:

– 1 kg bravčového stehna s kostou
– 3 strúčiky cesnaku
– soľ
– mleté čierne korenie
– paprika
– bylinková soľ
– olej

 

Pečené bravčové stehno s kosťou

Postup prípravy:

1. Najprv si stehno dobre očistite a osušte papierovou utierkou.
2. Do misky si pripravte marinádu z oleja, nasekaného cesnaku, soli, mletého čierneho korenia, papriky a bylinkovej soli.
3. Stehno rovnomerne potrite marinádou z oboch strán a nechajte odstáť aspoň hodinu v chladničke. Ideálne je nechať stehno marinovať cez noc.
4. Pred začiatkom pečenia si stehno vyberte z chladničky a nechajte ho trochu odpočinúť pri izbovej teplote.
5. Troubu predhrejte na 180 stupňov.
6. Stehno položte do pekáča a zalejte trochou oleja.
7. Pecené stehno potom vložte do vyhriatej trouby a pečte asi 2 hodiny. Počas pečenia je dobré stehno občas poliať vlastnou šťavou, aby sa zachovala šťavnatosť mäsa.
8. Po 2 hodinách stehno vyberte z trouby a nechajte ho ešte chvíľu odpočívať pod krycou fóliou.
9. Pecené bravčové stehno s kostou je pripravené na podávanie.

Navrch môžete podávať dusené alebo pečené zemiaky, šťavnatú zeleninovú oblohu alebo čerstvý zeleninový šalát. Tento recept je skvelou voľbou pre rodinnú večeru či obed a určite si ho obľúbia aj vaši blízki. Dobrú chuť!

Podobné príspevky

17 Komentárov

  1. Mikulas123 píše:

    Tento recept na pečené bravčové stehno vyzerá fantasticky! Určite to vyskúšam na rodinnej oslave. Milujem, keď je jedlo také šťavnaté a chutné. Ďakujem za skvelý tip, veľmi sa teším na výsledok!

  2. Kocurko píše:

    Pečené bravčové stehno je moja obľúbená pochúťka! Rád varím pre rodinu a tento recept mi určite pomôže pripraviť niečo výnimočné. Už sa neviem dočkať, kedy to ochutnáme všetci spolu!

  3. JanaZelenina píše:

    Veľmi sa mi páči, aký jednoduchý je tento recept. Znie to tak chutne a vôňa cesnaku ma vždy dostane! Určite to pripravím cez víkend a myslím si, že to bude hit. Ďakujem za inšpiráciu!

  4. PavolHrac píše:

    Toto jedlo vyzerá ako dokonalé rodinné jedlo! Mám rád kombináciu chutí a určite vyskúšam marírovanie cez noc. Vďaka za zdieľanie tohto skvelého receptu, nemôžem sa dočkať výsledku!

  5. RuzovySlon píše:

    Tento recept na pecené bravčové stehno ma zaujal! Je jednoduchý a pritom tak efektný. Rád varím pre moju rodinu a toto bude perfektné na nedeľný obed. Ďakujem za tipy, budem ho určite používať!

  6. ZlatySneh píše:

    Wow, tento recept vyzerá skvele! Už sa teším, ako si s tým pohrajem v kuchyni. Pečené bravčové stehno je presne to, čo potrebujeme na rodinnú večeru. Dúfam, že sa podarí rovnako dobre ako vyzerá!

  7. StastnyPanda píše:

    ‘Takto by malo vyzerať domáce jedlo! Pečené bravčové stehno s kosťou znie ako perfektná voľba pre každého milovníka mäsa. Chcem túto chuť pridať do svojho jedálnička! Ďakujem za úžasný recept!’

  8. PečivoFan123 píše:

    Tento recept na pečené bravčové stehno je úžasný! Veľmi sa mi páči, ako je jednoduchý a zároveň veľmi chutný. Určite ho vyskúšam na rodinnej oslave. Dúfam, že sa všetkým bude páčiť!

  9. SlovenskýKuchár píše:

    Wow, to vyzerá skvele! Pečené bravčové stehno s kosťou je moje obľúbené jedlo. Ďakujem za tento recept, určite ho vyskúšam. Rodina sa už teší na večeru!

  10. ZlatkoMňam píše:

    Toto stehnko vyzerá fantasticky! Rada pečiem a tento recept ma inšpiroval. Nechám ho marinovať celú noc a verím, že bude skvelé. Dobrú chuť všetkým, ktorí to vyskúšajú!

  11. CibulovýKráľ píše:

    Veľmi pekný recept! Milujem variť pre svoju rodinu a toto bravčové stehno určite poteší každého. Skvelá kombinácia chutí, už teraz sa teším na tú vôňu pri pečení!

  12. JedloLáska píše:

    Jeej, toto vyzerá ako perfektné jedlo na nedeľný obed! Vždy hľadám nové recepty a tento ma zaujal. Ďakujem za zdieľanie, určite to skúsim čoskoro!

  13. MäsoMilovník píše:

    Toto bravčové stehno je presne to, čo som hľadal! Recept je jasne napísaný a veľmi lákavý. Teším sa na varenie s mojou rodinou. Verím, že si pochutnáme!

  14. _KuchyňaNinja_ píše:

    @PečivoFan123 Máte pravdu! Tento recept je úžasný a veľmi praktický pre každého kuchára doma. Všetci budeme mať dobrý pocit z takého chutného jedla!

  15. __Šéfkuchár__ píše:

    @ZlatkoMňam Presne tak! Pečenie je umenie a s týmto receptom dokážeme niečo výnimočné. Myslím si, že našich blízkych touto dobrotou veľmi potešíme.

  16. _ZeleninovýKrížnik_ píše:

    @JedloLáska Áno, nedeľa je ideálny deň na takéto jedlo! Rada pridávam aj zeleninu k mäsu – dáva to jedlu skvelú chuť a farbu.

  17. __PikantnáOheň__ píše:

    @CibulovýKráľ S týmto súhlasím! Pridanie korenín do marinády ešte viac zvýrazní chute mäsa. Určite sa chystám experimentovať s rôznymi prísadami.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *