Pečené buffalo krídelká

Toto je recept na pečené buffalo krídelká:

Zložky:

• 1 kg kuracích krídeliek
• 1/2 šálky masla
• 1/2 šálky horčice
• 1/4 šálky horčičného prášku
• 1/4 šálky medu
• 2 lyžice octu
• soľ a korenie na dochutenie

 

Pečené buffalo krídelká

Postup:

1. Predhrejte rúru na 200 °C.
2. Počas stredného ohniska si pripravte omáčku tým, že v hrnci rozpustíte maslo. Potom pridajte horčicu, horčičný prášok, med a ocot. Dobre premiešajte a za stáleho miešania povarte omáčku približne 5 minút.
3. Krídelká umyte a osušte kuchynským papierom. Ak sú väčšie, môžete ich ešte nastrúhať na dve časti.
4. Krídelká položte do misy a dochuťte soľou a korením podľa chuti.
5. Natriaďte krídelká v panvici a vložte ich do vyhriatej rúry. Pečte ich cca 30-35 minút, alebo kým nie sú zvnútra dobre prepečené a vonku zlatisté.
6. Po upečení krídelká vložte do misky a zalijte ich horčičnou omáčkou. Dôkladne premiešajte, aby sa každé krídelko obalilo omáčkou.
7. Podávajte pečené buffalo krídelká s prílohou podľa vlastnej chuti, napríklad so zemiakovými hranolkami a zeleninovým šalátom.

Dúfam, že si pochutnáte!