Vyskúšajte si pripraviť recept na pečené kuracie stehná s ryžou. Táto výnimočná kombinácia chutí a aróm sa vám určite zapáči. Moja rodina a ja sme nadšení z tohto pokrmu. Je to naša slovenská klasika, s ktorou určite nič nepokazíte. Ideálne sa hodí na nedeľný obed.
Na to, aby sme pripravili pečené kuracie stehná s ryžou, budeme potrebovať tieto suroviny:
– 4 kusy – kuracie stehná
– 2 šálky ryže
– 1 kus – veľká cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– olej (2 polievkové lyžice)
– soľ (najlepšie hrubozrnná)
– korenie
– sladká mletá paprika
– majoránka (sušená)
Pečené kuracie stehná s ryžou
Postup:
1. Najprv kuracie stehná dôkladne umyjeme a osolíme. Potom ich necháme aspoň 30 minút oddychovať.
2. Na zahriatom oleji opražíme na jemno nakrájanú cibuľu a cesnak. Pridáme k nim ryžu a opražíme ju, dokým nebude priesvitná.
3. Kuracie stehná ochutíme korením a mletou paprikou a na oboch stranách ich zapečieme v rúre, až kým nebudú dokonale prepečené.
4. Do hrnca s ryžou pridáme vriacu vodu a varíme, až kým nie je ryža hotová. Následne pridáme majoránku a všetko dôkladne premiešame.
5. Na záver podávame pečené kuracie stehná spolu s ryžou a môžeme ich poliať šťavnatým vývarom z bravčového alebo zeleninového vývaru.
Dobrú chuť! Nezabudnite mi zanechať nižšie komentár. Ja ich pečiem, tak sa so mnou podeľte v komentároch o to, ako ich pripravujete vy. Každý váš príspevok ma poteší!
Jednoduchý recept
Ak hľadáte nenáročný a chutný recept na pečené kuracie stehná s ryžou, ste na správnom mieste! Tento pokrm je skvelý na rodinný obed alebo večeru. Pripravte si svoje obľúbené suroviny a poďme na to!
Ingrediencie
Na prípravu pečených kuracích stehien s ryžou budete potrebovať:
– 4 kuracie stehná
– 2 šálky ryže
– 4 šálky vody
– 2 strúčiky cesnaku (rozdrvené)
– 1 cibuľa (nasekaná)
– 1 polievková lyžica olivového oleja
– Soľ a korenie podľa vlastnej chuti
– 1 čajová lyžička papriky
– 1/2 šálky zeleniny (napríklad mrkva alebo hrášok)
Postup
1. Predhrejte rúru na 200 °C. Kuracie stehná umyte, osušte a ochuťte soľou, korením a paprikou. Na panvici rozohrejte olivový olej, pridajte cesnak a cibuľu a orestujte, kým nezmäknú.
2. Kuracie stehná položte na plech a zalejte ich opraženou zmesou. Pečte v rúre približne 45 minút. Medzitým si pripravte ryžu. V hrnci priveďte vodu do varu, pridajte ryžu a varte podľa pokynov na obale.
3. Keď sú kuracie stehná upečené, skontrolujte, či sú dostatočne prepečené a šťavnaté. Na záver pečenia pridajte na plech aj zeleninu, aby sa zahriata a obohatila chuť pokrmu.
4. Podávajte horúce kuracie stehná v kombinácii s ryžou a zeleninou. Dobrú chuť!
