Pivovo-jablkové lievance s tvarohom – recept

Pivovo-jablkové lievance s tvarohom.

Potrebujete

• 250 g polohrubej múky
• 1 lyžica prášku do pečiva
• štipka soli
• 2 vajcia
• 250 ml piva
• 2 veľké jablká
• 250 g tvarohu
• 2 lyžice cukru
• 1 lyžička vanilkového extraktu
• maslo na vyprážanie

 

Pivovo-jablkové lievance s tvarohom – recept

Postup

1. Vo veľkej miske zmiešajte múku, prášok do pečiva a soľ.
2. V inej miske vymiešajte vajcia a pivo.
3. Pridajte vaječnú zmes do suchej zmesi a premiešajte do hladka.
4. Jablká olúpte a nastrúhajte na hrubšom strúhadle.
5. Pomaly primiešajte jablká do cesta.
6. Na stredne vysokom ohni rozohrejte panvicu a pridajte trochu masla.
7. Do panvice nalejte lyžicu cesta, vytvarujte lievance a opekajte z oboch strán do zlatista.
8. Pre tvarohovú náplň zmiešajte tvaroh, cukor a vanilkový extrakt do hladka.
9. Hotové lievance podávajte s tvarohovou náplňou a môžete ozdobiť ďalšími kúskami čerstvého jablka.

Dobrú chuť!