Plnené kuracie prsia

Tu máte recept na plnené kuracie prsia:

Suroviny:

• 4 kuracie prsia
• 100g špenátu
• 100g syra (napr. fetáku)
• 1 strúčik cesnaku
• soľ a čerstvo mleté čierne korenie
• 2 lyžice olivového oleja

 

Plnené kuracie prsia

Postup:

1. Kuracie prsia si starostlivo opražte na panvici s olivovým olejom zo všetkých strán, aby sa pekne zatvorili.
2. Špenát očistite a nasekajte na jemné kúsky. Syr si nakrájajte na malé kocky a cesnak pretlačte.
3. V malom mixing mise zmiešajte špenát, syr a cesnak. Pridajte soľ a čierne korenie podľa chuti a dobre premiešajte.
4. Vytvorte vrecká v kuracích prsiach tak, že skrájate nožom hlboko do mäsa, ale nedočiahnete na druhú stranu.
5. Do vytvorených vreckov naplňte pripravenú zmes zo špenátu, syra a cesnaku.
6. Kuracie prsia dajte na plech vyložený papierom na pečenie a dajte do predhriatej rúry na 180 °C.
7. Pečte približne 25-30 minút, alebo kým kuracie prsia nie sú dobre prepečené a vnútri nejasné.
8. Podávajte plnené kuracie prsia s prílohou podľa vášho výberu, napríklad s ryžou či zemiakmi.

Dobrú chuť!