Tu je recept na plnku do makróniek s mascarpone:
Zloženie:
– 250 g mascarpone
– 100 ml šľahačky
– 50 g práškového cukru
– 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
Plnka do makróniek s mascarpone
Návod na prípravu:
1. Do rozsiahlej miešacej nádoby vkladáme mascarpone a šľahačku.
2. Pomaly zamiešame, až sa ingrediencie dobre spoja.
3. Následne pridáme práškový cukor a vanilkový extrakt, a miešame, kým nevznikne hladký a krémový základ.
4. Plnku je možné ihned použiť, alebo ju umiestniť do chladničky na minimálne pol hodiny, aby sa zahustila a dosiahla lepšiu konzistenciu.
5. Plníme makrónky touto zmesou a môžeme ich ozdobiť kakaovým práškom alebo kúskami čokolády.
Príjemnú chuť!
