Zoznam ingrediencií:
– 250g lístkového cesta
– 200g syra s pevným obsahom (napr. eidam, hermelín, gouda)
– 100g šunky
– 1 vajce
– soľ, čierne korenie mleté
– olej na fritovanie
Náplň do trubičiek z lístkového cesta
Príprava:
1. Nechajte listkové cesto chvíľu oddychovať pri izbovej teplote, aby zmäklo.
2. Na pomúčenej doske rozvaľkajte lístkové cesto na hrúbku zhruba 3-4mm.
3. Syr a šunku nakrájajte na jemné pásiky.
4. Na povrch rozvaľkaného cesta rozložte pásiky syra a šunky.
5. Posypte soľou a mletým čiernym korením podľa vašich preferencií.
6. Zrolujte lístkové cesto s náplňou a ponorte do rozšľahaného vajíčka.
7. Na panvici zahrejte olej na stredne silnom ohni.
8. Rolky z listkového cesta opečte na panvici z každej strany do zlatista.
9. Hotové rolky vyložte na papierový uterák, aby ste odstránili prebytočný olej.
10. Podávajte ešte teplé, spolu s omáčkou podľa vlastného výberu.
Dobrú chuť!
