Potrebujete:
– 200 g hladkej múky
– 100 g masla (rozpusteného)
– 1 vajce
– 2 lyžice cukru
– štipka soli
– vanilkový extrakt
– 2-3 lyžice mlieka
Plnka do vianočných trubičiek
Postup:
1. Vo veľkej mise zmiešajte múku, cukor a soľ.
2. Pridajte rozpustené maslo, vajce a vanilkový extrakt.
3. Zmiešajte všetky ingrediencie, kým nevytvoríte hladké cesto.
4. Postupne pridávajte mlieko, ak je cesto príliš suché.
5. Cesto nechajte odpočinúť aspoň 30 minút v chladničke.
6. Po odpočinku rozvaľkajte cesto na pomúčenej doske na hrúbku približne 2 mm.
7. Pomocou noža alebo špeciálnej vykrajovačky na trubičky vytvorte pásy cesta.
8. Každý pás cesta zrolujte okolo kovového trubičkového tvaru, aby ste vytvorili vianočnú trubičku.
9. Postup opakujte, kým nevyužijete všetko cesto.
10. Vianočné trubičky upečte v predhriatej rúre na 180 °C asi 10-12 minút, alebo kým nebudú zlatisto-hnedé.
11. Po upečení trubičky nechajte vychladnúť a potom ich môžete naplniť ľubovoľnou krémovou náplňou.
Dobrú chuť a veselé vianočné pečenie!
