Tu je recept na plnku na korpus:
Potrebujete:
– 4 vaječné bielky
– 150 g práškového cukru
– 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
– 200 g mletých orechov
– 100 g jemne mletého hnedého cukru
Plnka na korpus
Postup:
1. Bielky oddelte od žĺtkov a vložte ich do mixéru.
2. Pridajte práškový cukor a vanilkový extrakt a mixujte na vysokých otáčkach, kým nevznikne pevný sneh.
3. Do snehu opatrne vmiešajte mleté orechy a jemne mletý hnedý cukor.
4. Plnku nalejte do pripraveného korpusového formy.
5. Pečte v predhriatej rúre na 180 °C po dobu približne 25 – 30 minút, alebo kým korpus nezíska zlatohnedú farbu a je pevný na dotyk.
6. Nechajte korpus vychladnúť a potom ho môžete použiť na vytvorenie vášho obľúbeného dezertu.
Táto plnka na korpus je jednoduchá a chutná. Môžete ju kombinovať s rôznymi druhmi korpusu a tortovou náplňou podľa vašich preferencií.
