Na prípravu plnky na odpalovacie venceky budete potrebovať tieto suroviny:
– 250g mletého mäsa
– 1 cibuľa
– 1 strúčik cesnaku
– 1 lyžička soli
– 1 lyžička mletej papriky
– 1 lyžička čierneho korenia
– 1 vajce
– 4 lyžice strúhanej žemle
– olej na smaženie
Plnka na odpaľované venčeky
Postup:
1. Cibuľu a cesnak nakrájajte na jemné kúsky.
2. V miske zmiešajte mleté mäso, nakrájanú cibuľu a cesnak, soľ, mletú papriku, korenie, vajce a strúhanú žemlu. Dobre premiešajte, aby sa všetky suroviny spojili.
3. Z tejto zmesi si vytvorte malé venceky.
4. Rozohrejte panvicu s olejom a vložte do nej venceky. Smažte ich z oboch strán, kým nebudú zlatisté a dobre prepečené.
5. Hotové venceky servírujte s obľúbenou prílohou.
Takto pripravené plnky na odpalovacie venceky sú skvelou voľbou na rýchlu a chutnú večeru pre celú rodinu. Dobrú chuť!
