Poleva z bielej čokolády, ktorú milje celá rodinka.
Tu máte jednoduchý recept na prípravu polevy z bielej čokolády:
Potrebujete:
- 200 g bielej čokolády (nasekanej na malé kúsky)
- 1/2 šálky smotany na šľahanie
- 1 lyžicu masla
- 1 lyžičku vanilkového extraktu (voliteľné)
Poleva z bielej čokolády
Postup:
- V malom hrnčeku zohrejte smotanu na miernu teplotu, ale nedovoľte jej variť.
- Zohrejte smotanu spolu s nasekanou bielou čokoládou v mikrovlnnej rúre alebo na sporáku, kým sa čokoláda úplne nerozpustí.
- Pridajte maslo a vanilkový extrakt (ak ho používate) a miešajte, kým sa všetky ingrediencie nezmiešajú a nevytvoria hladkú smotanu.
- Nechajte polevu vychladnúť na izbovú teplotu a jemne ju miešajte, aby sa stala ešte hustejšou a lesklou.
- Ak je poleva príliš tekutá, môžete ju ešte chvíľu nechať stáť a zahustí sama.
Táto biele čokoládová poleva je ideálna na ozdobenie dezertov, koláčov, perníčkov a ďalších sladkých pochúťok. Môžete ju použiť aj ako polevu na zmrzlinu, do mliečnych kokteilov alebo do kávy pre lahodnú chuť.
2) Poleva z bielej čokolády
Recept na polevu z bielej čokolády:
Potrebujeme:
– 200g bielej čokolády
– 1/2 šálky smotany
– 1 lyžicu masla
Postup:
1. Bielej čokoládu nasekáme na menšie kúsky a dáme ju do misy.
2. V hrnci zohrejeme smotanu spolu s maslom, kým sa začne variť.
3. Horúcu smotanu s maslom nalejeme na nasekanú čokoládu a necháme 1-2 minúty odpočívať.
4. Potom začneme miešať, kým sa čokoláda úplne nerozpustí a vznikne hladká poleva.
5. Hotovú polevu použijeme na polevanie koláčov, tort, zmrzliny alebo iných dezertov.
Poleva z bielej čokolády je jemná a sladká, skvelá na ozdobenie rôznych dezertov. Dobrú chuť!
Verím, že vám bude biela čokoláda chutiť. 🙂
