Ingrediencie:
– 500 g hlivy ustricovej
– 1 veľká cibuľa, nakrájaná na drobné kúsky
– 2 strúčiky cesnaku, nadrobno nasekané
– 2 šalotky, nakrájané na drobné kúsky
– 2 polievkové lyžice masla
– 1 liter zeleninového vývaru
– 200 ml smotany na varenie
– soľ a korenie podľa chuti
– čerstvá petržlenová vňať na ozdobu
Polievka z hlivy ústricovej
Postup:
1. Najskôr preprážte cibuľu, cesnak a šalotky na masle až do zlatista.
2. Pridajte hlivu ustricovú, ktorú ste si predtým očistili a nastrúhali na tenké plátky. Šťavu, ktorá by sa pri krájaní uvoľnila, pridajte tiež do polievky.
3. Nechajte hlivu dusiť asi 10 minút, kým zmäkne.
4. Potom pridajte do hrnca zeleninový vývar a nechajte polievku varíť asi 15 minút.
5. Pomocou ponornej mixéra polievku rozmixujte na hladkú konzistenciu.
6. Pridajte smotanu na varenie a dobre premiešajte.
7. Dochutte soľou a korením podľa chuti.
8. Polievku môžete ozdobiť čerstvou petržlenovou vňaťou a podávať horúcu.
Takto pripravená polievka z hlivy ustricovej je veľmi chutná a zdravá. Dobrú chuť!
Tento recept na polievku z hlivy ustricovej je skvelý! Práve som ho vyskúšal a bola veľmi chutná. Cibuľka s cesnakom dodali fantastickú vôňu a chuť. Určite ho odporúčam vyskúšať každému, kto má rád huby!
Polievka z hlivy ustricovej je super! Ďakujem za tento jednoduchý recept. Príprava bola rýchla a výsledok bol úžasný! Chutnala celej rodine, určite ju pripravím znova. Odporúčam pridať viac petržlenovej vňate na ozdobu!
Wow, polievka z hlivy ustricovej vyzerá báječne! Už sa neviem dočkať, kedy ju vyskúšam. Mám rád jedlá s hubami a tento recept ma veľmi zaujal. Dúfam, že bude chutiť aj mojim priateľom!
Tento recept na polievku je fakt bomba! Milujem hlivu ustricovú a v kombinácii s cibuľou a cesnakom to musí byť lahôdka. Určite sa pustím do varenia ešte dnes večer. Vďaka za tip!
Práve som si pripravila túto polievku z hlivy ustricovej a musím povedať, že je to jedno z najlepších jedál, aké som kedy varila! Chutí fantasticky a zdravé ingrediencie sú bonus. Určite ju odporučím aj svojim kamarátkam!
Tento recept na polievku z hlivy ustricovej je skvelý! Už som ho vyskúšala a bola to lahôdka. Kombinácia chutí je úžasná a určite osloví každého. Odporúčam pridať viac petržlenovej vňate, dodá to extra sviežosť!
Polievka z hlivy ustricovej je naozaj výborná! Pripravil som ju pre rodinu a všetkým veľmi chutila. Vďaka za tento recept, určite ho budem robiť častejšie. Je jednoduchý a rýchly, ideálny na večeru!
Mne sa veľmi páči táto polievka! Je nielen chutná, ale aj zdravá. Hlivu ustricovú milujem a túto kombináciu so zeleninovým vývarom si určite zopakujem. Ďakujem za tip, teším sa na ďalšie recepty!
Toto je najlepšia polievka, akú som kedy jedol! Príprava je jednoduchá a výsledok fantastický. Hlivu ustricovú som mal vždy rád, ale s touto receptúrou sa stala mojou obľúbenou. Určite odporúčam všetkým!
Recept na polievku z hlivy ustricovej ma veľmi potešil! Chutí fantasticky a je super jednoduchý. Pridala som k nemu aj trošku syra a bolo to dokonalé! Určite sa k nemu budem vracať znova a znova.