Potrebujeme:
– 1 pomaranč
– 200 g cukru
– 100 ml vody
– 1 lyžička masla
Pomarančová poleva na koláč
Postup:
1. Pomaranč ošúpte a nakrájajte na menšie kúsky, odstráňte semená.
2. V hrnci zohrejte vodu a cukor, miešajte, kým sa cukor úplne nerozpustí.
3. Pridajte nakrájanú pomarančovú šťavu a kúsky pomaranča.
4. Ohrejte zmes na miernom ohni, občas premiešajte, až kým nezhustne na polevovú konzistenciu.
5. Pridajte maslo a za stáleho miešania nechajte polevu zhustnúť ešte viac.
6. Nechajte polevu vychladnúť a potom ju môžete použiť na polevu koláčov, muffinov alebo iných dezertov.
Dobrú chuť!
