Recept na kurčacie prsia s citrónovým bylinkovým marinádou.
- 2 kusy kurčacích pŕs (bez kostí a kože)
- 2 citróny
- 2 lyžice čerstvo nasekaných byliniek (napríklad tymián, rozmarín, petržlenka)
- 2 lyžice olivového oleja
- 2 strúčiky cesnaku, jemne nakrájané
- Soľ a korenie podľa chuti
Recept na kuracie prsia s citrónovým bylinkovým marinádou
- Pripravte si citrónovú bylinkovú marinádu. V mise zmiešajte olivový olej, nasekané bylinky, cesnak a šťavu z jedného citróna. Ochutnajte soľou a korením a prípadne upravte podľa svojej chuti.
- Kurčacie prsia umyte pod tečúcou vodou a osušte papierovou utierkou.
- Vložte kurčacie prsia do uzavretého vrecka alebo misky a zalejte pripravenou citrónovou bylinkovou marinádou. Niekoľkokrát prsia obráťte, aby sa všetky strany pokryli marinádou. Nechajte marinovať v chladničke aspoň 30 minút, ideálne však dlhšie (až 2 hodiny).
- Rozohriaty gril alebo panvicu jemne potrite olejom alebo pokryte alobalovým povrchom, aby sa mäso neprilepilo. Prsia vyberte z marinády a zbytočnú marinádu odstráňte.
- Prsia na grile alebo v panvici grilujte alebo smažte približne 6-8 minút z každej strany, až budú zlatisté, a počas grilovania pravidelne kontrolujte, či sú dobre prepečené (vnútorná teplota by mala dosiahnuť aspoň 75 °C).
- Počas grilovania môžete prsia potierať zvyškovou citrónovou marinádou, aby sa zvýraznila chuť.
- Po upečení nechajte prsia chvíľu odpočinúť, aby sa šťava v ňom rovnomerne rozložila. Potom ich nakrájajte na plátky.
- Podávajte kurčacie prsia s obľúbenými prílohami, ako sú zemiaky, ryža alebo zelenina. Môžete ich tiež posypať čerstvou petržlenovou vňaťou a podávať s chrumkavým pečivom.
Toto je základný recept na kurčacie prsia s citrónovou bylinkovou marinádou. Dobrú chuť!
2)
Ingrediencie:
- 500 g kuracích prsníkov
- 3 lyžice olivového oleja
- Šťava z 1 citronu
- Kôra z 1 citronu (nastrúhaná)
- 2 strúčiky cesnaku (prelisované)
- 1 lyžička sušenej bazalky
- 1 lyžička sušenej tymiánu
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
- Čerstvé bylinky na ozdobenie (napr. petržlenová vňať)
Postup:
- Príprava marinády: V miske zmiešajte olivový olej, šťavu z citronu, nastrúhanú kôru, prelisovaný cesnak, sušenú bazalku a tymián. Osoľte a okoreňte podľa chuti.
- Marinovanie kuracieho mäsa: Kuracie prsia opláchnite pod studenou vodou a osušte. Následne ich vložte do misky s marinádou. Dobre ich premiešajte, aby sa marináda rovnomerne rozložila na mäso. Zakryte misku a nechajte marinovať v chladničke minimálne 30 minút (ideálne 2-3 hodiny alebo cez noc).
- Smaženie alebo grilovanie: Po marinovaní vyberte kuracie prsia z chladničky. Na panvici rozohrejte trochu oleja alebo predhrejte gril. Kuracie prsia opražte alebo ugrilujte na stredne vysokej teplote približne 6-7 minút z každej strany, alebo do úplného prepečenia (vnútorná teplota by mala dosiahnuť 75 °C).
- Podávanie: Kuracie prsia podávajte so zeleninovým šalátom, ryžou alebo zemiakmi. Ozdobte čerstvými bylinkami podľa vlastného výberu.
- Dobrú chuť!
Vyzera to velmi chutne, urcite vyskusam!
Dakujem za recept, uz dlho som hladala nieco nove na kuracie prsia.
Dobry napad na marinadu s citronom a bylinkami. Recept si urcite vyskusam!
Vyzera to velmi chutne, urcite to vyskusam!
Dakujem za recept, super napad na veceru!
Tento recept na kuracie prsia vyzerá skvele! Mám rád, keď je jedlo jednoduché a chutné. Určite to vyskúšam, lebo citrón a bylinky sú fantastická kombinácia. Dúfam, že bude chutiť aj mojej rodine!
Wow, to je presne to, čo hľadám! Kuracie prsia s citrónom a bylinkami sú skvelý nápad. Určite sa do toho pustím cez víkend. Dúfam, že mi to výjde tak dobre ako na obrázku!
Parádny recept! Kuracie prsia na grile sú moja obľúbená večera. A citrónová marináda znie úžasne. Ďakujem za tip, určite ho vyskúšam už tento týždeň!
Tento recept ma inšpiroval! Nevedela som, že marinovanie môže tak zmeniť chuť kuracieho mäsa. Teším sa, až to pripravím pre svojich priateľov. Dobrú chuť všetkým!
Super nápad na rýchlu večeru! Nikdy ma nenapadlo použiť citrón na kuracie prsia. Už sa neviem dočkať výsledku! Vďaka za zdieľanie tohto skvelého receptu!
Tento recept je presne pre mňa! Mám rada jednoduché a chutné jedlá. Určite to vyskúšam a pridám aj trošku svojich obľúbených korenín. Teším sa na výborný obed!
Konečne recept s ingredienciami, ktoré mám doma! Citronová marináda je úžasná voľba a určite pridám aj nejaké svoje obľúbené bylinky. Teším sa na túto dobrotu!
‚Dobrú chuť!‘ – počujem túto frázu častejšie po ochutnaní tvojho receptu. Neviem sa dočkať víkendu, aby som ho pripravila pre rodinu. Ďakujem za inšpiráciu!
‚Jednoduché a rýchle‘ – presne takéto jedlá mám rada! Recept vyzerá super a určite ho vyskúšam hneď zajtra večer.
Marinovanie kuracích pŕs je skvelý spôsob ako zvýrazniť chuť jedla! Tento recept ma nadchol, určite ho skúsim na nedeľný obed s rodinou.
Tento recept je super! Milujem kuracie prsia a citrónové bylinky sú úžasné. Skúsim to cez víkend, určite to bude chutiť výborne! Dúfam, že sa mi podarí rovnako dobre ako na obrázku!
Wow, to vyzerá fantasticky! Nikdy som neskúšala marinádu s citrónom a bylinkami. Určite to vyskúšam! Ďakujem za skvelý recept, teším sa na výsledok!
To je presne to, čo som hľadal! Kuracie prsia sú moja obľúbená večera a tento recept znie skvele. Už sa neviem dočkať, kedy to pripravím!
Ďakujem za tento úžasný recept! Citrónová marináda znie veľmi chutne. Určite ho vyskúšam a verím, že moje deti budú nadšené. Dobrú chuť aj všetkým ostatným!
Tak toto je presne môj štýl! Rada varím nové jedlá a táto marináda vyzerá jednoducho dokonale. Kto by si pomyslel, že citrón môže tak skvele vylepšiť chuť kuracieho mäsa?
Nádherný recept! Už mám hlad len pri pohľade na ten obrázok. Citrón a bylinky sú kombinácia snov. Sľubujem, že ho skúsim už zajtra na večeru!
! Skvelé tipy na marinovanie kuracieho mäsa! Chcem si pripraviť niečo špeciálne na oslavu a tento recept určite zaujme každého hosťa.
! Aké chutné a jednoduché! Odkedy som sa naučila grilovať kuracie prsia, hľadám nové nápady. Tento s citrónovou marinádou vyzerá úžasne!
! Skvelý recept na rýchlu večeru! Pridám aj trošku medu do marinády pre extra chuť. Teším sa na túto lahôdku s rodinou!
! Toto je presne to, čo potrebujem do svojho jedálnička! Citrónová chuť je vždy osviežujúca a zdravé bylinky dodajú tomu správnemu nádychu.