Čo budete potrebovať:
– 250 g zelených šošovíc
– 2 lyžice oleja
– 1 veľká cibuľa, nakrájaná nadrobno
– 3 strúčiky cesnaku, nasekané
– 2 mrkvy, nakrájané na kolieska
– 1 zelená paprika, nakrájaná na kocky
– 1 plechovka paradajok, nasekaných
– 1 lyžica octu
– soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
– 1 lyžica kyslej smotany na ozdobenie
– čerstvá petržlenová vňať na ozdobenie
Recept: šošovicová polievka na kyslo
Postup:
1. Šošovice nechajte cez noc namočiť veľkou miskou vodou.
2. V hrnci zohrejte olej a pridajte nakrájanú cibuľu. Orestujte ju dozlatista.
3. Pridajte nasekaný cesnak a orestujte ho ešte 1 minútu.
4. Pridajte nakrájané mrkvy a papriky. Orestujte ich ešte asi 5 minút, kým nezmäknú.
5. Pridajte namočené šošovice, paradajky a 1 liter vody. Dochutte octom, soľou a čiernym korením.
6. Dajte zmes na var a nechajte polievku variť na miernom ohni asi 30 – 40 minút, kým sa šošovice zmäknú.
7. Pomocou mixéra rozmixujte polievku na hladkú konzistenciu.
8. Podávajte polievku do misiek a ozdobte lyžicou kyslej smotany a posekanou petržlenovou vňaťou.
Dobrú chuť!
Tento recept na šošovicovú polievku na kyslo je úplne skvelý! Už som ho vyskúšala a moje deti to milujú. Tak jednoduché a chutné jedlo, ktoré si zamilujete. Odporúčam pridať aj trochu čerstvých byliniek!
Polievka vyzerá fantasticky! Milujem kombináciu zeleniny a šošovice, je to zdravé a výživné. Mám rada aj kyslú smotanu na vrchu, dodáva to jedlu tú správnu chuť. Ďakujem za tento úžasný recept!
Recept sa mi veľmi páči! Je jednoduchý a plný chuti. Šošovicová polievka je jedna z mojich obľúbených, najmä keď je chladno vonku. Vyskúšam ho tento víkend, určite bude chutiť skvele!
Wow, tento recept ma úplne oslovil! Šošovica je taká výživná a zdravá. Urobím si túto polievku na obed, určite sa po nej budem cítiť skvele. Dobrý tip na teplé jedlo počas zimy!
Toto vyzerá ako úžasná polievka! Milujem šošovicu a všetky tieto ingrediencie sa spolu perfektne dopĺňajú. Určite to vyskúšam, keď prídu moji priatelia na návštevu. Ďakujem za inšpiráciu!
Tento recept na šošovicovú polievku je skvelý! Je jednoduchý a veľmi chutný. Vždy ma poteší, keď môžem pripraviť niečo zdravé a výživné pre moju rodinu. Určite ho vyskúšam, ďakujem za inšpiráciu!
Wow, šošovicová polievka na kyslo? To znie úžasne! Mám rád polievky a tento recept vyzerá veľmi lákavo. Rád by som pridal aj trochu chrenu, myslím, že by to bolo ešte lepšie. Dobrú chuť všetkým!
Tento recept je presne to, čo som hľadal! Šošovicu milujem a táto kombinácia s paradajkami a zeleninou vyzerá fantasticky. Určite ho vyskúšam cez víkend. Ďakujem za skvelý tip!
Šošovicová polievka je výborné jedlo na zimu! Tento recept sa mi páči, pretože je jednoduchý a rýchly. Milujem variť pre rodinu a tento pokrm určite poteší všetkých. Teším sa na jeho prípravu!
Jasné, že šošovicová polievka musí byť súčasťou našich jedálničkov! Je to zdravé a veľmi chutné. Už sa teším, ako si ju pripravím podľa vášho receptu. Dobre ste to napísali, ďakujem za zdieľanie!