Na prípravu obedu z kuracích pŕs potrebujeme:
– 4 kusy kuracích prs
– soľ
– čierne korenie
– olej na smaženie
Obed – kuracie prsia
Postup:
1. Kuracie prsia opláchneme pod teplou vodou a osušíme papierovým utierkou.
2. Prsia naklepeme do rovnomerne hrúbky a osolíme a okoreníme podľa chuti.
3. Na panvici rozohrejeme olej a vložíme do nej kuracie prsia. Smažíme ich na strednom ohni asi 5-7 minút z každej strany, kým nezískajú zlatohnedú farbu a nebudú vnútri úplne prepečené.
4. Podávame kuracie prsia teplé, ideálne s dusenou zeleninou, cestovinou alebo zemiakovou prílohou.
Dobrú chuť!