Grilované kuracie prsia sú skvelou voľbou pre rýchly a chutný obed či večeru. Tu je jednoduchý recept na prípravu grilovaných kuracích pŕs:
Potrebujete:
– 4 kuracie prsia
– olej
– soľ
– korenie podľa chuti (napr. mleté čierne korenie, korenie na kurča)
– cesnakový prášok
– bylinková zmes (napr. provensálske bylinky)
Grilované kuracie prsia recepty
Postup:
1. Kuracie prsia najprv opláchnite teplou vodou a osušte papierovým utierkou.
2. Pokvapkajte kurčatá olejom a potrite ich soľou, korením, cesnakovým práškom a bylinkovou zmesou. Dobre premasírujte, aby korenie a bylinky dobre prenikli do mäsa.
3. Predhrejte gril na strednú teplotu a potom na ňom grilujte kuracie prsia asi 6-8 minút z každej strany, alebo kým nie sú vonkajšie časti mäsa zlatisté a vnútorná teplota dosiahne minimálne 75 °C.
4. Po upečení nechajte mäso odpočívať pár minút, aby sa šťava rovnomerne rozprela a mäso nevyschlo.
5. Grilované kuracie prsia podávajte napr. s čerstvým zeleninovým šalátom, dusenou ryžou alebo zemiakovým pyré.
Tento jednoduchý recept vám zaistí šťavnaté a chutné grilované kuracie prsia, ktoré sa stanú obľúbeným jedlom celej rodiny. Dobrú chuť!
