Rýchla večera pre chlapa

Ako rýchlu voľbu na večeru pre muža, môžete sa inšpirovať týmto jednoduchým receptom:

Toastové sendviče s kuracím mäsom a avokádom

Potrebné ingrediencie:

• 4 plátky chleba (najlepšie celozrnného)
• 200 g kuracieho filé (grilovaného alebo varené)
• 1 avokádo
• 1 paradajka
• 4 plátky syra (podľa vlastného výberu)
• Soľ a čierne korenie na dochutenie
• Maslo na potretie chleba

 

Rýchla večera pre muža

Pokyny:

1. Grilovaciu panvicu rozohrejte alebo umiestnite bežnú panvicu na sporák a nastavte na stredné teplo.
2. Na jednu stranu každého plátku chleba naneste tenkú vrstvu masla.
3. Kuracie mäso nakrájajte na tenké plátky, avokádo a paradajku na kolieska.
4. Na 2 plátky chleba položte vrstvy syra, následne rovnomerne rozložte grilované kuracie mäso, avokádo a paradajku. Dochutíme soľou a korením podľa chuti.
5. Uzavrite sendviče pridaním zvyšných 2 plátov chleba navrch.
6. Položte sendviče na rozohriatu panvicu a opečte ich do zlatistej farby z oboch strán, približne 2-3 minúty na každú stranu.
7. Ako náhle budú sendviče zlaté a syr sa rozpustí, odstráňte ich z panvice.
8. Podávajte teplé. Môžete ich doplniť dipom alebo syrom podľa vlastného výberu.

Verím, že sa vám tento jednoduchý recept na rýchlu večeru pre muža bude páčiť. Prajem dobrú chuť!

 

2) Rýchla večera pre chlapa

Ingrediencie:

• 250 g cestovín (napr. penne alebo fusilli)
• 300 g kuracieho prsníka
• 200 g brokolice
• 2 strúčiky cesnaku
• 150 ml smotany na varenie
• 50 g parmezánu (strúhaného)
• Soľ a korenie podľa chuti
• 2 lyžice olivového oleja
• Hrsť čerstvej bazalky na ozdobenie (nepovinné)

Pokyny:

1. Príprava cestovín: Vo veľkom hrnci priveďte vodu do varu a pridajte soľ. Vložte cestoviny a varte ich podľa pokynov na obale, obvykle 8-10 minút. Keď sú al dente, sceďte ich a nechajte bokom.

2. Kuracie mäso: Medzitým nakrájajte kuracie prsia na malé kocky. Na panvici rozohrejte olivový olej. Pridajte kuracie mäso a opečte ho do zlatistej farby, asi 5-7 minút. Ochuťte soľou a korením podľa chuti.

3. Brokolica a cesnak: Ku kuraciemu mäsu pridajte nasekaný cesnak a brokolicu rozdelenú na menšie ružičky. Opekajte spolu ešte 3-4 minúty, kým brokolica nezmäkne a cesnak nezačne voňať.

4. Pridanie smotany: Do panvice vlejte smotanu na varenie a dôkladne premiešajte. Krátko povarte, aby sa chute spojili, asi 2-3 minúty.

5. Spájanie: Do panvice pridajte uvarené cestoviny a všetko dobre premiešajte, aby sa ingrediencie spojili. Pridajte aj strúhaný parmezán a nechajte ho roztopiť.

6. Servírovanie: Podávajte teplé, zdobené čerstvou bazalkou, ak je k dispozícii. Môžete podávať aj s ďalším parmezánom na vrch.

Tipy:

• Pre milovníkov pikantných jedál, môžete pridať štipku červenej papriky alebo čili.
• K cestovinám môžete pridať aj iné druhy zeleniny podľa preferencií, ako sú špenát alebo cuketa.

Prajem dobrú chuť!