Sampiónová polievka - Recept
ZDIEĽAJTE
MessengerTelegram

Sampiónová polievka je výborným spôsobom, ako využiť jednu z najpopulárnejších húb, šampiňóny. Tu je recept na lahodnú sampiónovú polievku:

Potrebujete:
– 500 g čerstvých šampiňónov
– 1 veľkú cibuľu
– 2 strúčiky cesnaku
– 2 lyžice masla
– 1 liter zeleninového vývaru
– 200 ml smotany na varenie
– soľ a korenie podľa chuti
– čerstvá petržlenová vňať na ozdobu

 

Sampiónová polievka – Recept

Postup:
1. Očistite šampiňóny a nakrájajte ich na tenké plátky.
2. Cibuľu a cesnak nakrájajte na malé kúsky.
3. V hrnci rozohrejte maslo a orestujte cibuľu do zlatistej farby.
4. Pridajte cesnak a šampiňóny, a restujte ich, pokiaľ šampiňóny nezmäknú.
5. Vlejte zeleninový vývar a nechajte zmes variť asi 15 minút.
6. Po uplynutí 15 minút mixujte polievku tyčovým mixérom, aby sa stala jemnou a nadobudla krémovú textúru.
7. Vráťte polievku späť do hrnca, pridajte smotanu na varenie a privarte ju.
8. Osoľte a okoreňte podľa vlastného vkusu.
9. Podávajte polievku horúcu, ozdobenú čerstvou petržlenovou vňaťou.

Jahodový dezert s piškótami a mascarpone

Jahodový dezert s piškótami a mascarpone

Čítať viac »

A to je všetko! Tešíme sa na lahodnú a krémovú sampiónovú polievku!

ZDIEĽAJTE
MessengerTelegram

Ahoj, ja som Táňa, mamička troch úžasných de a vášnivá varená. Milujem variť nielen preto, že to je mojou vášeňou, ale aj preto, že je to spôsob, ako prejaviť lásku a starostlivosť k mojej rodine. A hoci mám na starosti troje deti, snažím sa nájsť čas na tvorbu chutných a zdravých jedál, ktoré nás spoja okolo jedálneho stola.

Varenie pre mňa nie je len každodennou záležitosťou, ale aj zdrojom radosti a kreativity. Hľadám inšpiráciu v rôznych kulinárskych tradíciách a snažím sa ich prispôsobiť tak, aby vyhovovali potrebám a chutiam mojich detí. Od zdravých raňajok cez výživné obedy až po sladké dezerty – každé jedlo má svoje miesto v našom rodinnom jedálniku.

Zároveň chápem, že ako mama troch detí nie je vždy ľahké nájsť čas na komplikované recepty alebo dlhodobé prípravy. Preto sa zameriavam aj na jednoduché a rýchle recepty, ktoré možno rýchlo pripraviť aj v najhektickejších dňoch. Verím, že aj malé zmeny v stravovacích návykoch môžu mať veľký vplyv na zdravie a šťastie celej rodiny.

Na svojom blogu sa s vami delím o svoje recepty, tipy na zdravé stravovanie pre deti a rodinu, ale aj nápady, ako zapojiť deti do varenia. Verím, že zábava v kuchyni a spoločné prípravy jedla môžu posilniť rodinné väzby a vytvoriť krásne a chutné spomienky.

Ďakujem za to, že ste súčasťou mojej kulinárskej cesty, a teším sa na ďalšie spoločné varenie a objavovanie nových receptov.

S láskou, radosťou a chuťou,
Táňa

Podobné príspevky

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

10 Komentárov

  1. Janko123 píše:

    Tento recept na sampiónovú polievku vyzerá úžasne! Šampiňóny sú moje obľúbené huby a vždy hľadám nové recepty. Určite vyskúšam túto polievku, keď budem mať čas. Ďakujem za zdieľanie!

    Odpovedať
  2. KocurKiki píše:

    Sampiónová polievka je fantastická voľba! Pripomína mi detstvo, keď sme ju doma varili. Vždy bola plná chuti a vône. Tento recept je presne to, čo som potrebovala. Teším sa na varenie!

    Odpovedať
  3. ZelenýPetrík píše:

    Wow, táto sampiónová polievka vyzerá skvele! Milujem variť a šampiňóny sú pre mňa výnimočné. Určite sa pustím do prípravy podľa tvojho receptu a verím, že to bude lahodné! Ďakujem za inšpiráciu.

    Odpovedať
  4. BublinkovýSvet píše:

    Tento recept ma veľmi zaujal! Šampiňónová polievka znie tak chutne a krémovo. Nemôžem sa dočkať, kedy ju vyskúšam urobiť doma. Ďakujem za jednoduchý a jasný návod, určite to dopadne skvele!

    Odpovedať
  5. RýchlyBobor píše:

    Jaj, ako mám rád sampiónovú polievku! Tento recept je veľmi jasný a jednoduchý. Rád varím pre rodinu a táto polievka určite poteší všetkých. Ešte raz ďakujem za skvelý tip!

    Odpovedať
  6. MaličkýBubko píše:

    Tento recept na sampiónovú polievku je úžasný! Milujem, ako sú šampiňóny chutné a tá krémová konzistencia je jednoducho dokonalá. Určite to vyskúšam a pozvem aj priateľov na ochutnávku!

    Odpovedať
  7. Janka123 píše:

    Wow, sampiónová polievka vyzerá fantasticky! Už sa neviem dočkať, kedy si ju pripravím. Vždy som mala rada šampiňóny a teraz ich môžem využiť v takejto skvelej polievke. Ďakujem za recept!

    Odpovedať
  8. Kocurik98 píše:

    Tento recept ma fakt zaujal! Šampiňóny sú moja obľúbená prísada a táto polievka sa zdá byť veľmi jednoduchá na prípravu. Určite ju skúsim uvariť na večeru. Skvelý tip!

    Odpovedať
  9. Radoslav007 píše:

    Sampiónová polievka je niečo, čo musím skúsiť! Pripomína mi detstvo, keď sme jedávali takéto domáce jedlá. Mám rád jednoduché recepty a tento vyzerá ako víťaz. Ďakujem za zdieľanie!

    Odpovedať
  10. ZelenýDinosaur píše:

    Konečne som našiel recept na polievku s šampiňónmi! Veľmi sa teším, že môžem vyskúšať niečo nové. Tieto ingrediencie mám vždy po ruke, takže to určite skúsim hneď zajtra!

    Odpovedať