Šľahačkový jemný jablkový koláč je vynikajúca voľba pre všetkých milovníkov sladkých dezertov. Tu je recept po slovensky, aby ste ho mohli ľahko pripraviť:
Suroviny:
- 250 g hladkej múky
- 125 g masla
- 80 g cukru
- 2 žĺtky
- 1 balíček vanilkového cukru
- Lyžička prášku do pečiva
- 500 g jabĺk
- 250 ml šľahačky na šľahanie
- Cukor na posypanie
Šľahačkový jemný jablkový koláč, VIDEORECEPT
Postup:
- Vo veľkej miske zmiešajte hladkú múku, maslo, cukor, žĺtky, vanilkový cukor a prášok do pečiva. Vypracujte cesto, ktoré rozdelíte na dve časti – jednu pre spodnú časť koláča a druhú na posypanie.
- Na plech s vysokým okrajom umiestnite jednu časť cesta a dobre ho utlačte, aby vytvoril spodnú vrstvu koláča.
- Jablká olúpte, zbavte jadierok a nakrájajte na tenké plátky. Rozložte ich na cesto.
- Šľahačku vyšlehať do tuha a potom ju rozotrite na jablká.
- Druhú časť cesta nadrobno nastrúhajte a rovnomerne posypte šľahačku s jablkami.
- Koláč pečte v predhriatej rúre na 180 °C asi 45-50 minút, kým nebude pekná zlatohnedá farba.
- Pred podávaním posypte koláč cukrom.
Tento recept vám zaručene poskytne jemný a neskutočne chutný jablkový koláč. Dobrú chuť!
