Ak hľadáte recept na koláč v hrnčeku so slaninou, tu je jednoduchý a lahodný návod:

Ingrediencie:

• 250 g hladkej múky
• 2 lyžičky prášku do pečiva
• štipka soli
• 3 kusy vajec
• 125 ml rastlinného oleja
• 125 ml mlieka
• 200 g slaniny (nakrájaná na drobné kocky)
• 100 g strúhaného syra (napríklad eidam)

 

Koláč v hrnčeku so salkom

Príprava:

1. V jednej miske spojte múku, prášok do pečiva a soľ.
2. V inej nádobe rozšľahajte vajcia, olej a mlieko.
3. Pridajte mokré ingrediencie k suchým a dôkladne premiešajte.
4. Začnite pridávať slaninu a strúhaný syr a miešajte, kým sa dobre nespoja.
5. Vložte zmes do hrnčeka, ktorý ste predtým vystlali papierom na pečenie.
6. Koláč pečte v predhriatej rúre na 180 °C približne 30-35 minút, alebo kým nezíska zlatohnedý odtieň a prútik, ktorý vložíte do stredu, nebude suchý.
7. Pred podávaním nechajte koláč vychladnúť.

Tento hrnčekový koláč so slaninou je výborný aj ako teplý dezert, alebo ako výdatná súčasť raňajok či večere. Dobrú chuť!

 

 

2) Hrnčekový koláč so salkom

 

🥮 Hrnčekový koláč so Salkom – podrobný recept

🧺 Ingrediencie (na plech cca 30×40 cm)

Použi klasický hrnček s objemom 250 ml.

Na cesto:

• 1 plechovka Salka (sladené kondenzované mlieko, cca 397 g)
• 1 hrnček polohrubej múky
• 1/2 hrnčeka oleja
• 4 vajcia
• 1 balíček prášku do pečiva
• 1 balíček vanilkového cukru
• štipka soli
• voliteľne: 2 PL kakaa (ak chceš kakaový variant)

Na polevu alebo ozdobu (voliteľné):

• práškový cukor na posyp
• čokoládová poleva
• kokos, orechy alebo ovocie na ozdobu

---

🥣 Postup krok za krokom

1. Príprava formy a rúry

• Rúru predhrej na 180 °C (horný/dolný ohrev).
• Plech vylož papierom na pečenie alebo ho vymasti a vysyp múkou.

---

2. Vyšľahanie vajec

• V miske vyšľahaj celé vajcia so štipkou soli do svetlej peny (cca 5 minút).
• Pridaj vanilkový cukor a pokračuj v šľahaní.

---

3. Pridanie Salka a oleja

• Do vyšľahaných vajec pomaly prilievaj Salko a olej.
• Miešaj na nízkych otáčkach alebo ručne metličkou, aby si zachoval nadýchanosť.

---

4. Spojenie suchých surovín

• V samostatnej miske zmiešaj múku s práškom do pečiva (a kakaom, ak používaš).
• Suché suroviny po častiach vmiešaj do tekutej zmesi.
• Miešaj len do spojenia – neprešľahaj.

---

5. Pečenie

• Cesto vylej na pripravený plech a rovnomerne rozotri.
• Peč 25–35 minút, kým povrch nezhnedne a špajdľa zapichnutá do stredu nevyjde suchá.
• Nechaj vychladnúť priamo na plechu.

---

6. Dokončenie

• Po vychladnutí môžeš koláč posypať práškovým cukrom, poliať čokoládovou polevou alebo ozdobiť kokosom, orechmi či ovocím.
• Nakrájaj na štvorce alebo obdĺžniky a podávaj.

---

✨ Tipy na obmeny

• S kokosom: pridaj do cesta 1/2 hrnčeka strúhaného kokosu.
• S orechmi: vmiešaj do cesta hrsť nasekaných vlašských orechov.
• S ovocím: na cesto pred pečením poukladaj kúsky banánu, jabĺk alebo hrušiek.
• S tvarohom: medzi dve vrstvy cesta pridaj tvarohovú náplň (tvaroh + vajce + cukor).
• Bezlepková verzia: použi bezlepkovú múku a pridaj 1 ČL psyllia.

 

 

3)

 

🥥 Kakaový hrnčekový koláč so Salkom a kokosovou posýpkou

🧺 Ingrediencie (na plech cca 30×40 cm)

Použi klasický hrnček s objemom 250 ml.

Na cesto:

• 1 plechovka Salka (sladené kondenzované mlieko, cca 397 g)
• 1 hrnček polohrubej múky
• 1/2 hrnčeka oleja
• 4 vajcia
• 2 PL kakaa
• 1 balíček prášku do pečiva
• 1 balíček vanilkového cukru
• štipka soli

Na kokosovú posýpku:

• 1 hrnček strúhaného kokosu
• 1/2 hrnčeka kryštálového cukru
• 50 g masla (studeného)
• voliteľne: 1 ČL škorice alebo citrónovej kôry

---

🥣 Postup krok za krokom

1. Príprava formy a rúry

• Rúru predhrej na 180 °C (horný/dolný ohrev).
• Plech vylož papierom na pečenie alebo ho vymasti a vysyp múkou.

---

2. Príprava cesta

1. V miske vyšľahaj vajcia so štipkou soli do svetlej peny (cca 5 minút).
2. Pridaj vanilkový cukor, potom pomaly vmiešaj Salko a olej.
3. V druhej miske zmiešaj múku, kakao a prášok do pečiva.
4. Suché suroviny po častiach vmiešaj do tekutej zmesi – miešaj len do spojenia.
5. Cesto vylej na pripravený plech a rovnomerne rozotri.

---

3. Príprava kokosovej posýpky

1. V miske zmiešaj strúhaný kokos, cukor a voliteľné koreniny.
2. Pridaj studené maslo nakrájané na kúsky.
3. Prstami vytvor drobivú zmes – posýpku.
4. Rovnomerne ju rozsyp na povrch cesta.

---

4. Pečenie

• Peč 30–40 minút, kým koláč nezhnedne a posýpka nebude chrumkavá.
• Špajdľa zapichnutá do stredu by mala vyjsť suchá.
• Nechaj vychladnúť priamo na plechu.

---

5. Dokončenie

• Po vychladnutí môžeš koláč posypať práškovým cukrom alebo potrieť tenkou vrstvou džemu (napr. marhuľového).
• Nakrájaj na štvorce alebo obdĺžniky a podávaj.

---

✨ Tipy na obmeny

• S orechmi: do posýpky pridaj nasekané vlašské orechy alebo pekany.
• S tvarohom: medzi cesto a posýpku rozotri tvarohovú vrstvu (tvaroh + vajce + cukor).
• Bezlepková verzia: použi bezlepkovú múku a pridaj 1 ČL psyllia.
• Vegánska verzia: vajcia nahraď 4 PL mletého ľanu + 12 PL vody, maslo rastlinným tukom.

---

 Záver

Táto kakaová variácia hrnčekového koláča so Salkom a kokosovou posýpkou je bohatá na chuť, kontrastná v textúre a výnimočne vláčna. Vďaka jednoduchej príprave a hrnčekovému systému je vhodná aj pre začiatočníkov, no výsledok pôsobí slávnostne a luxusne.