Slané placky
Suroviny:
– 500 g zemiakov
– 1 cibuľa
– 2 vajcia
– 100 g hladkej múky
– soľ, korenie
– olej na vyprážanie
Slané placky – recept
Postup:
1. Zemiaky ošúpeme, nastrúhame na jemnom strúhadle a necháme odkvapkať.
2. Cibuľu pokrájame na jemné kúsky a pridáme k zemiakom.
3. Pridáme vajcia, múku, soľ a korenie podľa chuti a dôkladne premiešame.
4. Na panvici rozohrejeme olej a formujeme placky z cesta, ktoré pečieme z oboch strán dozlatista.
5. Hotové slané placky môžeme podávať teplé s omáčkou podľa chuti.
Dobrú chuť!
