Špenátové halušky s prosciuttom sú lahodná a jednoduchá jedlo, ktoré si obľúbia aj tí najnáročnejší gurmáni. Tieto halušky sú vďaka pridanému špenátu chutné a zdravé, zatiaľ čo prosciutto pridáva tomuto pokrmu špeciálnu chuťovú nuanciu.
Ak máte radi kombináciu zeleniny a mäsa, určite si túto pochúťku zamilujete. Navštívte našu stránku a dozviete sa, ako si tieto špenátové halušky s prosciuttom pripraviť. Buďte pripravení na chuťový zážitok!
Špenátové halušky s prosciuttom
Suroviny:
– 250 g špenátu
– 250 g halušiek
– 100 g prosciutta
– 1 cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– 1 lyžica oleja
– soľ, čierne korenie
Špenátové halušky s prosciuttom
Postup:
1. Halušky uvaríme podľa návodu na obale.
2. Na panvici rozpustíme olej a orestujeme nakrájanú cibuľu a cesnak.
3. Pridáme nasekaný špenát a necháme dusiť do zmäknutia.
4. Pridáme na kúsky pokrájaný prosciutto a premiešame.
5. Dochutíme soľou a korením podľa chuti.
6. Nakoniec pridáme uvarené halušky a premiešame, necháme teplé.
7. Podávame teplé a môžeme posypať parmezánom. Dobrú chuť!
2)
Špenátové halušky s prosciuttom sú chutným a sofistikovaným jedlom, ktoré skvele skombinuje výživové vlastnosti špenátu s lahodnosťou prosciutta. Tento recept je perfektným spôsobom, ako oživiť rodinný obed či večeru a potešiť chuťové poháriky vašich hostí. Poďme sa pozrieť na to, čo všetko potrebujeme pre prípravu tohto vynikajúceho jedla.
Ingrediencie na špenátové halušky
Na prípravu špenátových halušiek s prosciuttom budeme potrebovať:
– 250 g čerstvého špenátu,
– 200 g zemiakov,
– 150 g múky,
– 1 vajce,
– soľ podľa chuti,
– 100 g prosciutta,
– maslo na opekanie,
– štipku muškátového orieška (nepovinné).
Postup prípravy
Najskôr si uvaríme zemiaky v osolenej vode do mäkka. Po uvarení ich olúpeme a nastrúhame. Na panvici si osmažíme špenát, kým nezvädne, a potom ho nasekáme. V mise zmiešame nastrúhané zemiaky, nakrájaný špenát, múku, vajce a soľ. Môžeme pridať aj muškátový oriešok pre extra príchuť. Z tejto zmesi tvarujeme halušky. Opečieme ich na masle, kým nezískajú zlatistú farbu.
Na záver nakrájame prosciutto a podávame ho nahalúšky. Tento pokrm je skvelý ako hlavný chod alebo ako chutná príloha. Nezabudnite si vychutnať každé sústo!
Zaujímavý recept, určite vyskúšam. Ďakujem za tip!
Recept sa mi zdá veľmi jednoduchý na prípravu. Skvelý nápad na obed.