Halušky so špenátom a prosciuttom predstavujú chutné a jednoduché jedlo, ktoré si obľúbia aj tí najvyberavejší labužníci. Tieto halušky sú vďaka pridanému špenátu nielen chutné, ale aj zdravé, a prosciutto obohacuje toto jedlo o jedinečné chuťové tóny.
Ak ste fanúšikom kombinácie zeleniny a mäsa, určite si túto delikatesu zamilujete. Navštívte našu stránku a objavte, ako si pripravíte špenátové halušky s prosciuttom. Pripravte sa na nové chuťové dobrodružstvo!
**Halušky so špenátom a prosciuttom**
**Ingrediencie:**
– 250 g čerstvého špenátu
– 250 g halušiek
– 100 g prosciutta
– 1 cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– 1 lyžica oleja
– soľ, mleté čierne korenie
Halušky so špenátom a prosciuttom
**Postup:**
1. Halušky uvaríme v súlade s pokynmi na obale.
2. Na panvici rozohrejeme olej a orestujeme nakrájanú cibuľu s cesnakom.
3. Pridáme nasekaný špenát a varíme, kým nezmäkne.
4. Následne pridáme nakrájané prosciutto a dôkladne premiešame.
5. Dochutíme soľou a čiernym korením podľa vlastnej chuti.
6. Nakoniec pridáme uvarené halušky a premiešame, aby sme ich udržali teplé.
7. Podávame teplé, môžeme posypať parmezánom. Prajeme vám dobrú chuť!
2) Špenátové halušky s prosciuttom
Halušky so špenátom a prosciuttom sú výnimočne lahodným a elegantným jedlom, ktoré skvostne spojí nutričné hodnoty špenátu s chuťou prosciutta. Tento recept je ideálny spôsob, ako oživiť rodinný obed či večeru a potešiť chuťové poháriky vašich hostí. Poďme sa bližšie pozrieť na potrebné ingrediencie pre prípravu tohto výnimočného pokrmu.
Ingrediencie na halušky so špenátom
Na výrobu halušiek so špenátom a prosciuttom budeme potrebovať:
– 250 g čerstvého špenátu
– 200 g zemiakov
– 150 g hladkej múky
– 1 vajce
– soľ podľa chuti
– 100 g prosciutta
– maslo na vyprážanie
– štipku muškátového orieška (nepovinné)
Postup prípravy
Najprv uvaríme zemiaky v osolenej vode, kým nezmäknú. Po uvarení ich olúpeme a nastrúhame. Na panvici osmažíme špenát, kým nezvädne, a potom ho nasekáme. V mise zmiešame nastrúhané zemiaky, nasekaný špenát, múku, vajce a soľ. Pre extra chuť môžeme pridať aj muškátový oriešok. Z tejto zmesi formujeme halušky. Opečieme ich na masle, aby získali zlatistú farbu.
Na konci nakrájame prosciutto a podávame ho na haluškách. Tento pokrm je skvelý ako hlavný chod alebo ako chutná príloha. Nezabúdajte si vychutnávať každé sústo!
